家常菜谱大全 > 香菇土豆墩的做法 香菇土豆墩的家常做法 香菇土豆墩的做法大全
香菇土豆墩的做法

香菇土豆墩的做法

类别 家常菜 益智补脑食谱 延缓衰老食谱 老人食谱 防癌抗癌食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 精巧美观,软嫩面香。

主料 土豆(黄皮)400克
辅料 香菇(鲜)75克 鸡胸脯肉75克 鸡蛋清20克 小麦面粉50克
调料 料酒20克 葱汁10克 姜汁10克 4克 味精2克 香油10克 淀粉(玉米)10克 猪油(炼制)15克

指数 推荐指数 8 营养指数 9 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 5 养颜指数 2 麻辣指数 0


更多

香菇土豆墩的做法

1.将香菇洗净去蒂;
2.土豆去皮洗净,切成2.5厘米厚的墩,约10个;
3.勺内加鸡汤400克烧开;
4.下入土豆墩、香菇焯透捞出;
5.鸡脯肉斩成茸;
6.内加鸡蛋清、料酒10克、葱姜汁10克、精盐1.5克、猪肉、鸡汤25克充分搅匀;
7.将土豆墩沾匀干面粉,逐个抹上调好的鸡茸;
8.再把香菇分别镶在土豆墩的鸡茸上;
9.全部镶好后放入蒸锅内用中火蒸熟取出;
10.勺内加鸡汤75克及余下的料酒、酱油、葱姜汁、精盐、味精、猪油烧开;
11.用淀粉勾芡,淋入香油炒匀,出勺浇在土豆墩上即成。

香菇土豆墩制作提示

本品需鲜鸡汤约500克。

香菇土豆墩健康提示

1. 土豆含有丰富的营养成分,有“第二面包”的美誉,调中和胃,健脾益气;
2. 香菇对缺铁性贫血,小儿佝偻病等有食疗作用。

香菇土豆墩的食谱营养

鸡蛋清的做法鸡蛋清 鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸,蛋白质可以增强皮肤的润滑作用,醋酸可以保护皮肤的微酸性,以防细菌感... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:炒三丁 滑炒虾球 咖喱肉片 翡翠羹 仙人掌鸡片香菇 西芹鸡柳 肉丝烧拳菜 西湖银鱼羹

鸡胸脯肉的做法鸡胸脯肉 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:金针鸡丝汤 栗子炒鸡 翡翠羹 仙人掌鸡片香菇 西芹鸡柳 西湖银鱼羹 蒜苔熘鸡丝 冬菇鸡片

土豆(黄皮)的做法土豆(黄皮) 1.和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:清煎小牛排 咖喱香鸡 咖喱牛肉什锦饭 咖喱煮鸡块 咖喱鸡块 酸辣土豆丝 醋熘土豆丝 土豆炖牛肉

香菇(鲜)的做法香菇(鲜) 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:素三丝 香菇菜心 香菇西兰花 彩虹金菇煲 酸辣里脊豆腐汤 香菇烧油菜 清蒸鲈鱼 西芹鸡柳

小麦面粉的做法小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:蛤肉合饼 醉饼 奶油双色花 玉米笋饺 蘑菇木耳饺 软煎鲅鱼 猪肉水饺 韭菜蛋饼

香菇土豆墩的食物相克

鸡蛋清 鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

香菇土豆墩的营养成分

  • 能量880.51千卡
  • 蛋白质37.69克
  • 脂肪30.97克
  • 碳水化合物122.12克
  • 叶酸126.82微克
  • 膳食纤维9.14克
  • 胆固醇75.45毫克
  • 维生素A20.05微克
  • 维生素B61.12毫克
  • 维生素C56.75毫克
  • 维生素E9.45毫克
  • 胡萝卜素24微克
  • 核黄素0.33毫克
  • 硫胺素0.7毫克
  • 烟酸10.71毫克
  • 53.73毫克
  • 473.93毫克
  • 1779.34毫克
  • 1804.18毫克
  • 6.25微克
  • 154.07毫克
  • 3.38毫克
  • 2.22毫克
  • 16.92微克
  • 0.55毫克
  • 0.68毫克
热门查询: 老黄历 周公解梦 周公解梦大全查询 2018放假安排 手机号码测吉凶 百家姓 | 黄道吉日 2018年9月25日黄历 2018年9月26日黄历 2018年9月27日黄历 2018年9月28日黄历 2018年10月黄道吉日 | 家常菜 鲁菜 川菜 苏菜 粤菜 闽菜 浙菜 湘菜 徽菜 沪菜 京菜 渝菜 | 天气预报 北京天气 上海天气 香港天气 广州天气 深圳天气 台北天气 澳门天气 天津天气 沈阳天气 大连天气 南京天气 苏州天气 杭州天气 武汉天气 重庆天气 成都天气 无锡天气 宁波天气 合肥天气 厦门天气 | 周公解梦大全 老黄历 天气预报查询 火车时刻表 手机号码归属地 家常菜谱大全 货币汇率查询 邮政编码查询 万年历 2018年放假安排 生男生女预测表 QQ号码吉凶 安全期计算器 观音灵签 日常生活: 手机号码归属地 邮政编码查询 机构邮政编码查询 货币汇率查询 天气预报查询 家常菜谱大全 PM2.5查询 常用电话号码 快递查询 区号查询 数字大写转换 2018年放假安排 台湾邮编查询 汽车车标大全 大学查询 人民币存款利率表 升降旗时间 国家地区查询 全国社会性组织 (共19个) 站长工具: IP地址查询 下载地址加解密工具 二维码生成器 进程查询 密码强度检测 ASCII码对照表 UNIX时间戳 (共7个) 交通出行: 火车时刻表 北京车牌尾号限行查询 实时路况查询 地铁线路图 机场三字码查询 交通违章查询 车牌号查询 中国电子地图 世界时差查询 (共9个) 休闲娱乐: 疯狂猜图答案 中华谜语大全 脑筋急转弯 绕口令大全 QQ号码吉凶 外星年龄 外星体重 竖排古文 (共8个) 民俗文化: 周公解梦大全 老黄历 百家姓大全 历史上的今天 歇后语大全 十二生肖 万年历 二十四节气表 地母经 名人名言名句大全 民间谚语 解密生日 佛学大辞典 (共13个) 学习应用: 新华字典 汉语词典 成语大全 诗词大全 在线翻译 英语单词大全 英文名 专业英汉汉英词典 百科全书 英文缩写大全 五笔字根表 笔画数查询 汉字部首查询 汉字拼音查询 区位码查询 汉字简体繁体转换 郑码编码查询 仓颉编码查询 四角号码在线查询 中文电码查询 在线编码解码 百万圆周率 摩尔斯电码 科学计算器 在线输入法 (共25个) 身体健康: 安全期计算器 药品查询 绿色食品 民间偏方大全 中草药名方大全 中草药民间验方 酒方大全 食物营养成分查询 中草药大全 中华本草 中医名词辞典 粥谱大全 (共12个) 占卜求签: 二十八星宿算命 六十四卦金钱课 观音灵签 黄大仙灵签 诸葛神算 妈祖天后灵签 关帝灵签 吕祖灵签 车公灵签 王公祖仔灵签 文王神卦 灵棋经 称骨算命 预测吉凶 指纹运势查询 生男生女预测表 姓名缘分测试 (共17个)
911查询官方微信

关注 ww911cha