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甜酸白菜的做法

甜酸白菜的做法

类别 西餐其他
工艺 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 圆白菜250克
辅料 洋葱(红皮)50克 芹菜25克
调料 红葡萄酒25克 香叶2克 番茄酱35克 植物油25克 3克 大蒜(白皮)10克 胡椒粉2克 白砂糖5克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0


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甜酸白菜的做法

1.将圆白菜洗净切成斜方块;
2.洋葱切成丁;
3.大蒜拍碎;
4.芹菜切成末;
5.煎锅注油烧热,下入洋葱、香叶炒出香味;
6.放入圆白菜、番茄酱煸炒片刻;
7.加精盐、白糖、蒜末、胡椒粉和红葡萄酒调好口味;
8.炒至蔬菜嫩熟,装盘撒上芹菜末即可食用。

甜酸白菜的食谱营养

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甜酸白菜的营养成分

  • 能量145.09千卡
  • 蛋白质6.33克
  • 脂肪0.66克
  • 碳水化合物27.68克
  • 叶酸59.4微克
  • 膳食纤维3.74克
  • 维生素A33.2微克
  • 维生素C103.7毫克
  • 维生素E3.47毫克
  • 胡萝卜素194.2微克
  • 核黄素0.12毫克
  • 硫胺素0.1毫克
  • 烟酸3.16毫克
  • 154.9毫克
  • 134.99毫克
  • 735.35毫克
  • 1281.27毫克
  • 0.34微克
  • 52.32毫克
  • 2.5毫克
  • 1.13毫克
  • 3.18微克
  • 0.28毫克
  • 0.66毫克
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