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拌甘蓝丝的做法

拌甘蓝丝的做法

类别 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 防癌抗癌食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 色泽鲜艳,爽口清淡。

主料 圆白菜250克
辅料 柿子椒25克 青椒25克
调料 香菜10克 3克 味精2克 香油2克 5克 大蒜(白皮)5克

指数 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 8 养颜指数 8 麻辣指数 2


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拌甘蓝丝的做法

1.将甘蓝洗净,用开水烫一下,捞出投凉;
2.控净水,切成丝,放盘内;
3.撒上精盐拌匀,腌半小时;
4.控出盐水待用;
5.把红青椒切成丝;
6.把甘蓝放盘内,上面放红椒丝、香菜段,再撒上味精、麻油、姜末、蒜丝即成。

拌甘蓝丝的食谱营养

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拌甘蓝丝的营养成分

  • 能量99.27千卡
  • 蛋白质5.52克
  • 脂肪2.68克
  • 碳水化合物16.85克
  • 叶酸70.97微克
  • 膳食纤维3.48克
  • 维生素A68.45微克
  • 维生素B60.03毫克
  • 维生素C155.85毫克
  • 维生素E3.03毫克
  • 胡萝卜素405微克
  • 核黄素0.11毫克
  • 硫胺素0.1毫克
  • 烟酸1.62毫克
  • 142.06毫克
  • 82.08毫克
  • 403.05毫克
  • 1417.94毫克
  • 2.55微克
  • 39.75毫克
  • 2.18毫克
  • 0.79毫克
  • 2.88微克
  • 0.17毫克
  • 0.7毫克
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