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蒜拌空心菜的做法

蒜拌空心菜的做法

类别 粤菜 利尿食谱 便秘食谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱
工艺 口味 酸咸味 食用 中餐、晚餐

主料 空心菜500克
调料 大蒜(白皮)50克 酱油8克 5克 味精3克 香油15克 8克

指数 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 4


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蒜拌空心菜的做法

1.将空心菜择去老根,切10厘米长的段,放开水中焯一下,捞出控干水分,晾凉待用;
2.将蒜剥去皮,洗净剁成茸状,与酱油,醋,香油一起拌匀,浇在空心菜上,调匀即可。

蒜拌空心菜的食谱营养

空心菜的做法空心菜 1.清热解毒:蕹菜中粗纤维含量极为丰富,由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄,木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力,杀菌消炎,可以... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:腐乳蕹菜 豆腐乳空心菜 凉拌空心菜 姜汁蕹菜 空心菜炒肉 空心菜排骨汤 通心菜扒仙掌 荸荠空心菜汤

蒜拌空心菜的营养成分

  • 能量268.26千卡
  • 蛋白质15.07克
  • 脂肪16.09克
  • 碳水化合物35.82克
  • 叶酸394.78微克
  • 膳食纤维20.57克
  • 维生素A1432.5微克
  • 维生素B60.4毫克
  • 维生素C28.5毫克
  • 维生素E11.5毫克
  • 胡萝卜素8585微克
  • 核黄素0.29毫克
  • 硫胺素0.18毫克
  • 烟酸1.66毫克
  • 605.24毫克
  • 267.62毫克
  • 1726.86毫克
  • 3239.72毫克
  • 2.19微克
  • 254.33毫克
  • 6.88毫克
  • 2.03毫克
  • 1.93微克
  • 0.38毫克
  • 3.11毫克
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