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咖喱素鸡块的做法

咖喱素鸡块的做法

类别 沪菜 动脉硬化食谱 心调养食谱 学生膳食 减肥瘦身食谱
工艺 口味 咖喱味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 色泽美观,鲜香微辣。

主料 素鸡300克 土豆(黄皮)100克 豌豆40克
调料 花生油60克 5克 料酒1克 味精3克 咖喱1克 淀粉(豌豆)5克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0


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咖喱素鸡块的做法

1.素鸡洗净切滚刀块,将土豆煮熟。熟土豆去皮也切滚切块。青豆洗净沥干。
2.炒锅下花生油50克,烧到四成热,下咖喱粉略炒,把素鸡块、土豆块、青豆下锅煸炒,加鲜汤200克、盐、料酒、味精等调味,改用温火收汁并勾芡,淋熟油10克,起锅装盘便成。

咖喱素鸡块的食谱营养

素鸡的做法素鸡 1.素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2.素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管... 详细介绍 更多菜谱
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土豆(黄皮)的做法土豆(黄皮) 1.和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及... 详细介绍 更多菜谱
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豌豆的做法豌豆 在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素... 详细介绍 更多菜谱
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咖喱素鸡块的营养成分

  • 能量1265.64千卡
  • 蛋白质56.42克
  • 脂肪97.89克
  • 碳水化合物44.56克
  • 叶酸54.64微克
  • 膳食纤维5.48克
  • 维生素A46.9微克
  • 维生素B60.28毫克
  • 维生素C19.62毫克
  • 维生素E79.46毫克
  • 胡萝卜素280.9微克
  • 核黄素0.15毫克
  • 硫胺素0.34毫克
  • 烟酸2.2毫克
  • 989.3毫克
  • 650.42毫克
  • 628.87毫克
  • 3340.8毫克
  • 1.56微克
  • 228.11毫克
  • 19.18毫克
  • 6.39毫克
  • 21.44微克
  • 1.1毫克
  • 3.97毫克
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