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东北拉皮的做法

东北拉皮的做法

类别 东北菜 健脾开胃食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱
工艺 口味 麻酱味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 粉皮200克
辅料 猪肉(瘦)150克 黄瓜100克 胡萝卜30克 青椒20克 油皮30克
调料 芝麻酱30克 辣椒油10克 味精2克 15克 大蒜(白皮)10克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 5


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东北拉皮的做法

1.黄瓜、豆腐皮、胡萝卜、青椒洗净切丝;
2.拉皮放入清水泡开;
3.锅内放油,将绞肉炒熟至香味出来;
4.依次将拉皮、黄瓜、豆腐皮、胡萝卜、青椒依次码入盘中;
5.将芝麻酱放入碗内,加入蒜泥、辣椒油和适量凉开水、味精、盐、醋,调匀后浇在拉皮上即可。

东北拉皮的食谱营养

粉皮的做法粉皮 粉皮主要营养成分为碳水化合物,还含有少量蛋白质、维生素及矿物质,具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。 详细介绍 更多菜谱
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胡萝卜的做法胡萝卜 1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2.利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱
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黄瓜的做法黄瓜 1.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2.抗衰老:老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到... 详细介绍 更多菜谱
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青椒的做法青椒 1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;2.预防癌种:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻... 详细介绍 更多菜谱
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油皮的做法油皮 1.豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;2.豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;3.并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙... 详细介绍 更多菜谱
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猪肉(瘦)的做法猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱
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东北拉皮的营养成分

  • 能量794.31千卡
  • 蛋白质54.96克
  • 脂肪42.98克
  • 碳水化合物53.46克
  • 叶酸44.77微克
  • 膳食纤维6.62克
  • 胆固醇121.5毫克
  • 维生素A322.3微克
  • 维生素C28毫克
  • 维生素E34.07毫克
  • 胡萝卜素1537微克
  • 核黄素0.33毫克
  • 硫胺素1.03毫克
  • 烟酸10.8毫克
  • 462.55毫克
  • 661.78毫克
  • 1021.53毫克
  • 334.38毫克
  • 5.97微克
  • 177.39毫克
  • 25.6毫克
  • 7.84毫克
  • 18.34微克
  • 1.64毫克
  • 1.99毫克
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