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豆丝韭菜的做法

豆丝韭菜的做法

类别 私家菜 健脾开胃食谱 减肥瘦身食谱 便秘食谱 高脂血症食谱
工艺 口味 椒麻味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 清香脆嫩,味香适口。

主料 韭菜500克 土豆(黄皮)200克
调料 胡麻油15克 3克 味精2克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 8 养颜指数 7 麻辣指数 5


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豆丝韭菜的做法

1.韭菜洗净后切成段,放入沸水锅中焯一下,沥干水分;土豆洗净后去皮切成丝。
2.花椒油、味精、精盐、韭菜段和土豆丝一起放入盆内,拌匀装盘即可。

豆丝韭菜的食谱营养

韭菜的做法韭菜 1.补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;2.益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的... 详细介绍 更多菜谱
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土豆(黄皮)的做法土豆(黄皮) 1.和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及... 详细介绍 更多菜谱
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豆丝韭菜的营养成分

  • 能量388.36千卡
  • 蛋白质18克
  • 脂肪17.4克
  • 碳水化合物58.63克
  • 叶酸348微克
  • 膳食纤维18.9克
  • 维生素A1332微克
  • 维生素B61.54毫克
  • 维生素C38毫克
  • 维生素E62.02毫克
  • 胡萝卜素7992微克
  • 核黄素0.29毫克
  • 硫胺素0.4毫克
  • 烟酸4.31毫克
  • 237.11毫克
  • 317.83毫克
  • 1899.5毫克
  • 1383.42毫克
  • 2.4微克
  • 168.35毫克
  • 4.38毫克
  • 1.91毫克
  • 7.64微克
  • 0.44毫克
  • 1.28毫克
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