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盐水大虾的做法

盐水大虾的做法

类别 特色菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 孕晚期食谱
工艺 口味 五香味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 外形美观,鲜嫩适口。

主料 对虾300克
调料 5克 花椒5克 八角5克 大葱3克 3克 植物油15克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0


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盐水大虾的做法

1.虾去头壳取虾仁,洗净;葱切段,姜切片。
2.锅内放油烧热,倒入水,放入虾、盐、花椒、大茴香、葱段、姜片烧开,改用小火,煮至虾熟,离火。放凉后捞出,斜切成片,按原形码入盘中。

盐水大虾健康提示

本菜含有丰富的优质蛋白质、维生素A、尼克酸及多种矿物质。

盐水大虾的食谱营养

对虾的做法对虾 1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血... 详细介绍 更多菜谱
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盐水大虾的食物相克

对虾 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

盐水大虾的营养成分

  • 能量303.57千卡
  • 蛋白质56.41克
  • 脂肪3.15克
  • 碳水化合物15.98克
  • 叶酸0.45微克
  • 膳食纤维3.74克
  • 胆固醇579毫克
  • 维生素A47.67微克
  • 维生素C0.21毫克
  • 维生素E2.04毫克
  • 胡萝卜素16.02微克
  • 核黄素0.25毫克
  • 硫胺素0.04毫克
  • 烟酸5.26毫克
  • 223.8毫克
  • 692.15毫克
  • 678.15毫克
  • 2464.97毫克
  • 139.85毫克
  • 5.34毫克
  • 7.3毫克
  • 101.49微克
  • 1.11毫克
  • 1.02毫克
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