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姜汁拌菠菜的做法

姜汁拌菠菜的做法

类别 私家菜 春季养生食谱 清热解毒食谱 补血食谱 贫血食谱
工艺 口味 酸辣味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 色绿味鲜,酸辣爽口。

主料 菠菜500克
调料 6克 5克 10克 香油10克 白砂糖5克 味精2克

指数 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 2 养颜指数 7 麻辣指数 0


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姜汁拌菠菜的做法

1.菠菜的老根、老叶去掉,清洗干净,放沸水锅中烫熟;
2.捞出摊开晾凉,挤掉一些水,切成半寸长的段,放盆内;
3.生姜洗净去皮,切碎,捣烂,加入精盐、白糖、食醋、味精,拌匀后倒在菠菜上,淋上香油,拌匀即可食用。

姜汁拌菠菜的食谱营养

菠菜的做法菠菜 1.通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症... 详细介绍 更多菜谱
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姜汁拌菠菜的营养成分

  • 能量240.72千卡
  • 蛋白质14.09克
  • 脂肪11.54克
  • 碳水化合物29.15克
  • 叶酸439.9微克
  • 膳食纤维8.66克
  • 维生素A2436.68微克
  • 维生素C160.24毫克
  • 维生素E15.68毫克
  • 胡萝卜素14610.2微克
  • 核黄素0.56毫克
  • 硫胺素0.21毫克
  • 烟酸3.19毫克
  • 337.42毫克
  • 246.58毫克
  • 1608.83毫克
  • 2581.9毫克
  • 120微克
  • 294.33毫克
  • 15.31毫克
  • 4.43毫克
  • 5.2微克
  • 0.52毫克
  • 3.82毫克
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