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肚丝汤的做法

肚丝汤的做法

类别 失眠食谱 肾调养食谱 脾调养食谱 贫血食谱
工艺 口味 酸辣味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 猪肝500克 菠菜50克 香菜20克
调料 香油10克 3克 酱油5克 胡椒粉3克 大葱2克 2克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 5


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肚丝汤的做法

1.将猪肚煮熟并切成丝,放开水内氽一下捞出。
2.将菠菜切成3厘米长的段,将香菜、葱洗净,均切成末。
3.汤中加盐,酱油,胡椒粉,葱末与肚丝烧开,撒入菠菜段淋入香油即可。

肚丝汤健康提示

健脾益肾,呕吐下疼,心烦失眠。

肚丝汤的食谱营养

菠菜的做法菠菜 1.通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症... 详细介绍 更多菜谱
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猪肝的做法猪肝 1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;2、猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的... 详细介绍 更多菜谱
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肚丝汤的食物相克

香菜 服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

猪肝 猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

肚丝汤的营养成分

  • 能量753.14千卡
  • 蛋白质98.29克
  • 脂肪33.79克
  • 碳水化合物15.64克
  • 叶酸2199.7微克
  • 膳食纤维1.27克
  • 胆固醇900毫克
  • 维生素A32793.2微克
  • 维生素B61.45毫克
  • 维生素C25.74毫克
  • 维生素E12.31毫克
  • 胡萝卜素1698.48微克
  • 核黄素10.19毫克
  • 硫胺素1.13毫克
  • 烟酸51.46毫克
  • 89.02毫克
  • 1264.66毫克
  • 1414.89毫克
  • 1863.13毫克
  • 12.67微克
  • 168.5毫克
  • 118.82毫克
  • 19.04毫克
  • 131.54微克
  • 0.21毫克
  • 0.6毫克
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