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凉拌汝州粉皮的做法

凉拌汝州粉皮的做法

类别 豫菜 特色菜 私家菜 健脾开胃食谱
工艺 口味 酸辣味 食用 中餐、晚餐
口感 菜品色白,鲜辣可口。

主料 粉皮150克
调料 5克 辣椒油10克 2克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 2


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凉拌汝州粉皮的做法

1.将汝州干粉皮洗净,用温水泡软,切成丝条状,装盘中备用;
2.将醋、辣椒油、盐调成汁浇在粉皮上,食用时拌匀即可。

凉拌汝州粉皮制作提示

汝州粉皮既可单独食用,又可以同熟肉制品拌在一起食用,其味更加鲜香,若与熟鸡丝拌合,即成“鸡丝粉皮”。若与熟牛肉拌合,就成牛肉粉皮等。其调料也可根据不同人的口味进行调配,如蒜汁、麻辣汁、姜汁等。

凉拌汝州粉皮的食谱营养

粉皮的做法粉皮 粉皮主要营养成分为碳水化合物,还含有少量蛋白质、维生素及矿物质,具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。 详细介绍 更多菜谱
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凉拌汝州粉皮的营养成分

  • 能量183.05千卡
  • 蛋白质0.4克
  • 脂肪10.46克
  • 碳水化合物22.74克
  • 膳食纤维0.9克
  • 维生素A3.8微克
  • 维生素E8.72毫克
  • 胡萝卜素23微克
  • 核黄素0.02毫克
  • 硫胺素0.05毫克
  • 烟酸0.07毫克
  • 8.79毫克
  • 7.8毫克
  • 40.33毫克
  • 805.18毫克
  • 3.69毫克
  • 1.07毫克
  • 0.47毫克
  • 0.89微克
  • 0.57毫克
  • 0.2毫克
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