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上汤奶白菜的做法

上汤奶白菜的做法

类别 家常菜
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 营养丰富,口味咸鲜。

主料 白菜500克
辅料 草菇20克 枸杞子5克
调料 4克 味精2克 胡椒粉2克 香油10克 10克 淀粉(豌豆)5克

指数 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 4 养颜指数 3 麻辣指数 0


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上汤奶白菜的做法

1.奶白菜去根洗净,顺长切条。姜洗净切丝。
2.锅中水开后,加入白菜氽透装盘。
3.另起锅,加上汤,入草菇、枸杞、精盐、味精、胡椒粉、姜丝烧沸,湿淀粉勾薄芡,淋入香油,出锅浇在白菜上即成。

上汤奶白菜制作提示

菜要洗净,氽水时不要过头。

上汤奶白菜的食谱营养

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上汤奶白菜的食物相克

枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

上汤奶白菜的营养成分

  • 能量224.15千卡
  • 蛋白质9.57克
  • 脂肪10.73克
  • 碳水化合物27.19克
  • 叶酸93.04微克
  • 膳食纤维5.46克
  • 维生素A184.25微克
  • 维生素C157.8毫克
  • 维生素E11.01毫克
  • 胡萝卜素1105.7微克
  • 核黄素0.28毫克
  • 硫胺素0.23毫克
  • 烟酸3.6毫克
  • 259.82毫克
  • 176.77毫克
  • 70.17毫克
  • 2103.95毫克
  • 0.16微克
  • 68.18毫克
  • 4.48毫克
  • 2.14毫克
  • 3.56微克
  • 0.35毫克
  • 1.19毫克
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