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银杏白菜的做法

银杏白菜的做法

类别 家常菜 清热解毒食谱 美容养颜食谱 便秘食谱 高脂血症食谱
工艺 清炖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 色泽美观, 鲜嫩可口。

主料 大白菜(小白口)300克
辅料 油菜20克 白果(鲜)15克
调料 5克 味精2克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0


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银杏白菜的做法

1.白菜心去根,顺长切条,叶相连。油菜择洗干净。
2.锅中加水烧开,将白菜烫一下,捞出。
3.取砂锅,放入白菜、油菜,加上汤、银杏、精盐、味精,上火慢炖熟透即成。

银杏白菜制作提示

白菜要选心嫩的部分,上汤一定要好,不要加油。

银杏白菜健康提示

白菜与辣椒同食可以促进肠胃蠕动, 帮助消化。

银杏白菜的食谱营养

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银杏白菜的营养成分

  • 能量51.96千卡
  • 蛋白质5.06克
  • 脂肪0.4克
  • 碳水化合物9.69克
  • 叶酸9.24微克
  • 膳食纤维2.92克
  • 维生素A35.6微克
  • 维生素C64.2毫克
  • 维生素E0.81毫克
  • 胡萝卜素214微克
  • 核黄素0.11毫克
  • 硫胺素0.07毫克
  • 烟酸1.65毫克
  • 159.7毫克
  • 112.88毫克
  • 453.78毫克
  • 2244.31毫克
  • 37.64毫克
  • 3.01毫克
  • 1.01毫克
  • 2.48微克
  • 0.23毫克
  • 0.58毫克
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