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酱青椒的做法

酱青椒的做法

类别 私家菜 卤酱菜
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 外绿内红,质地脆嫩,味道清辣咸香。

主料 青椒3500克
调料 酱油500克 黄酱1000克 糖色80克

指数 推荐指数 1 营养指数 4 难易指数 7 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 4


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酱青椒的做法

1.酱油、黄酱、糖色同放入小缸内,搅成酱汁。
2.青椒洗净,剪去蒂,由根部扎十几个眼儿,装入布袋内,再放入酱缸,每天取出,来回抖动一次,10天即可。

酱青椒的食谱营养

青椒的做法青椒 1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;2.预防癌种:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻... 详细介绍 更多菜谱
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酱青椒的营养成分

  • 能量2395千卡
  • 蛋白质184克
  • 脂肪19.5克
  • 碳水化合物452.5克
  • 叶酸381.5微克
  • 膳食纤维84克
  • 维生素A2125微克
  • 维生素C2520毫克
  • 维生素E161.85毫克
  • 胡萝卜素12700微克
  • 核黄素4.5毫克
  • 硫胺素1.8毫克
  • 烟酸64毫克
  • 1520毫克
  • 3320毫克
  • 11735毫克
  • 64961.5毫克
  • 546微克
  • 1680毫克
  • 141毫克
  • 25毫克
  • 142.85微克
  • 8.25毫克
  • 20.85毫克
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