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拌海蜇头的做法

拌海蜇头的做法

类别 私家菜
工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
口感 鲜嫩味美,清爽适口。

主料 海蜇头200克
调料 花生油10克 大葱10克 白砂糖5克 酱油5克

指数 推荐指数 3 营养指数 0 难易指数 2 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0


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拌海蜇头的做法

1.海蜇头放清水中漂去沙质,在水中浸泡12个小时;
2.然后撕成小块,反复清洗,捞出沥水,放入盘中;
3.葱去根洗净,切成葱花;
4.葱花放在海蜇头盘内,并加入白糖拌匀;
5.炒锅置火烧热,倒入花生油,油烧沸浇在海蜇上;
6.用干净筷子拌匀即可食用。

拌海蜇头的食谱营养

海蜇头的做法海蜇头 1.海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品;2.含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压;3.所含的甘露多糖... 详细介绍 更多菜谱
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拌海蜇头的食物相克

海蜇头 海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。

拌海蜇头的营养成分

  • 能量263.35千卡
  • 蛋白质12.44克
  • 脂肪10.62克
  • 碳水化合物29.68克
  • 叶酸1.15微克
  • 膳食纤维0.25克
  • 胆固醇20毫克
  • 维生素A29.1微克
  • 维生素B60.02毫克
  • 维生素C0.3毫克
  • 维生素E9.85毫克
  • 胡萝卜素6.4微克
  • 核黄素0.09毫克
  • 硫胺素0.15毫克
  • 烟酸0.74毫克
  • 251.8毫克
  • 58.6毫克
  • 690.2毫克
  • 1224.51毫克
  • 0.12微克
  • 237.75毫克
  • 11.01毫克
  • 0.98毫克
  • 33.29微克
  • 0.44毫克
  • 3.65毫克
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