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海带干丝的做法

海带干丝的做法

类别 私家菜
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 质地脆嫩,口味鲜香。

主料 海带(鲜)300克 香干50克
辅料 虾米20克
调料 香油20克 大蒜(白皮)5克 酱油10克 白砂糖2克 味精2克 5克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0


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海带干丝的做法

1.大蒜去皮捣成茸备用;海带洗净,放入沸水锅中置火上煮十分钟左右,捞出投入冷开水中浸凉,沥干水分,切成细丝,放入盆中;五香茶干切成细丝,放入开水中烫一下,捞出沥干水分,放入盆内。
2.虾米泡软洗净,放入海带盆中,再放入酱油、精盐、味精、白糖、香油和蒜茸,拌匀装盘即成。

海带干丝的食谱营养

海带(鲜)的做法海带(鲜) 海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺... 详细介绍 更多菜谱
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虾米的做法虾米 1.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后... 详细介绍 更多菜谱
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香干的做法香干 香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。 详细介绍 更多菜谱
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海带干丝的营养成分

  • 能量587.66千卡
  • 蛋白质22.43克
  • 脂肪46.88克
  • 碳水化合物53.41克
  • 叶酸13.88微克
  • 膳食纤维34.38克
  • 胆固醇105毫克
  • 维生素A208.95微克
  • 维生素B60.21毫克
  • 维生素C0.35毫克
  • 维生素E29.34毫克
  • 胡萝卜素1227.5微克
  • 核黄素0.14毫克
  • 硫胺素0.15毫克
  • 烟酸6.16毫克
  • 875.55毫克
  • 350.19毫克
  • 341.18毫克
  • 11336毫克
  • 2785.74微克
  • 246.15毫克
  • 13毫克
  • 16.56毫克
  • 18.52微克
  • 0.91毫克
  • 1毫克
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