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生炒菜/生炒菜菜谱/生炒菜的做法/生炒菜大全 (共471道菜)


香菇西兰花的做法
工艺 生炒 口味 咸鲜味 
香菇西兰花
1.西兰花择洗干净,掰成小块,放入开水中焯透捞出,用凉水漂透;2.香菇用开水稍煮,捞出控水;3.淀粉加水适量调匀成水淀粉;4.锅中放入色拉油,同时放入西兰花、... 详细介绍
类别 私家菜 美容养颜食谱 防癌抗癌食谱
推荐 9 营养 9 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 7 麻辣 0

韭芽炒蛋的做法
工艺 生炒 口味 咸鲜味 
韭芽炒蛋
1.鸡蛋打散,韭芽(韭黄)洗净切段,加入精盐和味精拌和;2.取1盘子,淋上熟色拉油,倒入鸡蛋和韭芽,加盖高火4分钟,中途翻拌1次即可。 详细介绍
类别 私家菜 青少年食谱 接触化学毒素人员食谱 孕妇食谱 春季养生食谱 微波食谱
推荐 9 营养 8 难易 8 时间 8 减肥 7 养颜 7 麻辣 0

素炒圆白菜的做法
工艺 生炒 口味 椒麻味 
素炒圆白菜
1.将圆白菜洗净、沥干,切成2厘米宽的长条,再斜刀切成象眼块;2.将炒锅放在旺火上,加入植物油,烧热,放入花椒炸出香味,取出花椒不用;3.放入葱花,稍煸即放... 详细介绍
类别 孕妇食谱 减肥瘦身食谱 延缓衰老食谱 美容养颜食谱 防癌抗癌食谱
推荐 8 营养 9 难易 7 时间 8 减肥 8 养颜 8 麻辣 0

西芹炒百合的做法
工艺 生炒 口味 咸鲜味 
西芹炒百合
1.西芹洗净,切成3厘米见方的菱形块;2.百合洗净,掰成小瓣;3.把西芹、百合放入沸水汤锅,烫至刚熟时捞起;4.炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下西芹、百合,... 详细介绍
类别 肺调养食谱 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
推荐 8 营养 9 难易 7 时间 7 减肥 6 养颜 6 麻辣 0

芹菜炒鳝鱼的做法
工艺 生炒 口味 咸鲜味 
芹菜炒鳝鱼
1.将胡椒、花椒炒焦,研成细粉;2.芹菜斜切丝,焯熟备用;3.姜、葱、蒜切丝;4.将鳝鱼切成4厘米长的斜丝;5.锅置旺火上放入植物油加热后,放入鳝鱼丝,翻炒至半熟... 详细介绍
类别 私家菜 产后调理食谱 乳母食谱 营养不良食谱 接触化学毒素人员食谱
推荐 8 营养 9 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 2
酸辣土豆丝的做法
工艺 生炒 口味 酸辣味 
酸辣土豆丝
1.将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。2.青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切... 详细介绍
类别 家常菜 便秘食谱 水肿食谱 高血压食谱 美容养颜食谱 延缓衰老食谱
推荐 8 营养 9 难易 2 时间 2 减肥 2 养颜 5 麻辣 3

素三丝的做法
工艺 生炒 口味 咸鲜味 
素三丝
1.将五香豆腐干、香菇洗干净,切成丝。2.将冬笋去皮,洗净切丝。3.将炒锅烧热,放入植物油,放入三丝炒匀,以酱油、味精等调味,放水50克,上盖略煮片刻,待烧沸... 详细介绍
类别 高脂血症食谱 高血压食谱 减肥瘦身食谱 糖尿病食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱
推荐 8 营养 8 难易 9 时间 8 减肥 4 养颜 6 麻辣 0

金钩挂银条的做法
工艺 生炒 口味 咸鲜味 
金钩挂银条
1.将绿豆芽掐去根洗净;葱、姜洗净切末备用。2.锅内放入花椒油烧热,下入葱、姜末煸香,再下入绿豆芽用旺火焰炒,放入金钩、料酒、精盐、味精炒匀,淋入鸡油,... 详细介绍
类别 京菜 私家菜 健脾开胃食谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱
推荐 8 营养 8 难易 8 时间 8 减肥 4 养颜 3 麻辣 1

鲜番茄炒蛋的做法
工艺 生炒 口味 酸甜味 
鲜番茄炒蛋
1.番茄用开水泡一下,去皮,用刀切开,净籽,再切成丁,放在碗内待用;2.将鸡蛋打入碗中,用筷子打匀,再放盐1.5克和料酒搅和;3.锅烧热,放入油,即把番茄投入锅... 详细介绍
类别 孕晚期食谱 益智补脑食谱 健脾开胃食谱 清热解毒食谱
推荐 8 营养 8 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 3 麻辣 0

炒素三丁的做法
工艺 生炒 口味 咸鲜味 
炒素三丁
1.黄瓜、香菇、胡萝卜均切成丁;葱切豆瓣葱;姜切米粒状。2.锅放火上,放入油烧热,加入葱、姜,放入胡萝卜、香菇丁,煸炒出香味,加入盐、料酒,把胡萝卜丁、... 详细介绍
类别 私家菜 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 高脂血症食谱 清热解毒食谱
推荐 8 营养 8 难易 8 时间 7 减肥 8 养颜 8 麻辣 0

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