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生炒菜/生炒菜菜谱/生炒菜的做法/生炒菜大全 (共471道菜) 第8页


枸杞肉丝的做法
工艺 生炒 口味 原本味 
枸杞肉丝
将瘦猪肉洗净,去筋膜,切成2寸长的丝,青笋切成同样长的丝,枸杞洗净待用。炒锅加猪油烧热,肉丝、笋丝同时下锅,烹入料酒,加入白糖、酱油、盐、味精搅匀,... 详细介绍
类别 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 明目食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

虾子炒芹菜的做法
工艺 生炒 口味 咸鲜味 
虾子炒芹菜
1.把虾子用水泡好,洗净泥沙。2.把芹菜洗净,用刀切成2厘米长段。3.胡萝卜、水发玉兰片切成菱片。4.炒锅内入入植物油,置旺火烧热,加入虾仁、芹菜、胡萝卜、玉兰... 详细介绍
类别 私家菜 肝调养食谱 清热解毒食谱 高血压食谱 利尿食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 4 养颜 7 麻辣 0

麻辣肉片的做法
工艺 生炒 口味 麻辣味 
麻辣肉片
1.猪里脊肉切成片,葱,姜切末,油菜洗净取菜心焯水。2.锅内注油烧热,下菜心,加盐,味精炒熟,摆入盘内。3.将里脊片用鸡蛋清,湿淀粉上浆,过油后捞出,锅内留... 详细介绍
类别 川菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 8

青豆肉茸炒嫩蛋的做法
1.青豆角洗净去头尾,切成小粒;瘦猪肉洗净剁碎加入调味料,拌匀略腌;鸡蛋搅匀,备用。2.烧红锅,下油,炒熟青豆角粒,下盐调味,盛起。再烧红锅,下油,爆香... 详细介绍
类别 私家菜 营养不良食谱 贫血食谱 滋阴食谱 青少年食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

炒素什锦的做法
工艺 生炒 口味 家常味 
炒素什锦
1.胡萝卜洗净去皮,与黄瓜分别切成菱形片;2.荸荠、鲜蘑切成圆片;3.腐竹切段,木耳洗净撕散;4.将上述原料分别用沸水汆透,捞出控净水;5.葱姜切成末;6.炒勺上火... 详细介绍
类别 私家菜 中风食谱 减肥瘦身食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 7 减肥 7 养颜 4 麻辣 0
豆干炒肉丝的做法
工艺 生炒 口味 咸鲜味 
豆干炒肉丝
1.豆腐干顺长切成丝,用开水烫一下捞出控干水;2.猪肉切成丝,加入盐、料酒、湿淀粉调匀浆好;3.蒜黄择洗干净,切成4厘米长的段;4.葱、姜均切成末;5.取锅上火烧... 详细介绍
类别 私家菜 健脾开胃食谱 青少年食谱 营养不良食谱 便秘食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 4 麻辣 0

蛏子炒鸡蛋的做法
工艺 生炒 口味 咸鲜味 
蛏子炒鸡蛋
1.韭菜,葱,姜均切末,蛏子肉洗净,用开水煮熟;木耳洗净切片。2.鸡蛋打入碗内,加入蛏子肉、韭菜末、盐、胡椒粉打匀。3.炒锅注油烧热,放入葱姜末爆锅,加入鸡... 详细介绍
类别 私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 补阳食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

西兰花炒蚌的做法
工艺 生炒 口味 清香味 
西兰花炒蚌
1.将西兰花去根,摘成小朵,洗净,放入沸水锅内焯透,捞出晾凉;2.香菇用开水泡发,去蒂洗净,片成片;3.河蚌煮熟待用;4.将炒锅置火上,放入花生油,下葱、姜炸... 详细介绍
类别 私家菜 防癌抗癌食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

豉椒牛柳的做法
工艺 生炒 口味 香辣 
豉椒牛柳
1.牛里脊肉切片,以牛柳调味料(酱油5克、白糖3克、淀粉5克)腌过,泡嫩油盛起。青椒、红椒去籽,与洋葱同切小片。2.烧红锅,炒香青、红椒及洋葱。再烧红锅,下... 详细介绍
类别 私家菜 气血双补食谱 防癌抗癌食谱 便秘食谱 贫血食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 5

妗子炒蛤蛋的做法
1.蛤蜊洗净放开水中一烫取出,原汤滗出备用;将蛤仁剥出,放原汤中浸泡备用。2.韭菜、茼蒿洗净切末,豆腐切细丝。以上三料放入鸡蛋液中加少许精盐、胡椒粉和蛤汤... 详细介绍
类别 鲁菜 骨质疏松食谱 滋阴食谱 明目食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

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