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生煎菜/生煎菜菜谱/生煎菜的做法/生煎菜大全 (共279道菜)


煎荷包蛋的做法
工艺 生煎 口味 原本味 
煎荷包蛋
1.煎碟入炉,旺火预热2分钟。2.放进猪油,中火加热2分钟,打进鸡蛋,蛋黄和蛋白用牙签穿孔,中火加热半分钟即成。 详细介绍
类别 私家菜 营养不良食谱 贫血食谱 益智补脑食谱 滋阴食谱
推荐 8 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 5 麻辣 0

摊鸡蛋的做法
工艺 生煎 口味 本味咸鲜 
摊鸡蛋
1.大葱去根洗净切成葱花;2.把蛋打入碗中,调均匀,加入精盐、葱花,再调匀;3.锅内放入食油,用旺火加热;4.倒入调好的鸡蛋,使鸡蛋液在锅底摊成圆形,厚薄均匀... 详细介绍
类别 乳母食谱 营养不良食谱 滋阴食谱 孕晚期食谱
推荐 8 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

韭菜蛋饼的做法
工艺 生煎 口味 咸鲜味 
韭菜蛋饼
1.将嫩韭菜择洗干净,沥水后切成小段;2.葱洗净,切成细末;3.把鸡蛋打入碗内,用力搅打均匀;4.面粉加水和成薄浆,加入打好的蛋液、料酒、精盐和葱花,随即再将... 详细介绍
类别 私家菜
推荐 8 营养 5 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

醉饼的做法
工艺 生煎 口味 甜咸味 
醉饼
1.将白糖放入炒锅内,加适量清水,烧至白糖溶化成汁,晾凉后,加少许白兰地酒调匀;2.将鸡蛋打入盆内,用力搅打均匀,将面粉倒入蛋液内,加适量清水搅拌成稠糊... 详细介绍
类别 甜品/点心
推荐 8 营养 4 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

煎焖牛肉饼的做法
工艺 生煎 口味 原本味 
煎焖牛肉饼
1.牛里脊肉剔去筋切成薄片,再捶剁成细泥;削皮的荸荠洗净拍烂剁成米状;虾米泡发剁成末;葱、姜捣烂用料酒取汁。2.牛肉泥加入鸡蛋、湿淀粉40克(淀粉20克加水20... 详细介绍
类别 湘菜 贫血食谱 补气食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱
推荐 7 营养 9 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 3 麻辣 1
蛤肉合饼的做法
工艺 生煎 口味 家常味 
蛤肉合饼
1.将猪肉剁碎成末,姜切成末,韭菜切成末,蛤蜊肉剁碎,猪肉末用油炒香,以上料放入盆中,加入韭菜末、食油、盐、姜末、胡椒粉及生鸡蛋拌匀成馅。2.面粉和好,... 详细介绍
类别 快餐/主食
推荐 7 营养 9 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

煎芹菜叶饼的做法
工艺 生煎 口味 香辣 
煎芹菜叶饼
1.芹菜叶开水烫出,切成细末,加鸡蛋、盐、味精、胡椒粉和面粉(少许)拌匀;2.滑锅内加植物油烧热,放入芹菜蛋液摊成饼,两面煎成金黄色,熟后改刀,原样摆放... 详细介绍
类别 快餐/主食 青少年食谱 补阳食谱 防癌抗癌食谱 营养不良食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

煎三冬的做法
工艺 生煎 口味 咸鲜味 
煎三冬
1.冬笋剥去外壳,剁去老根,洗净,再用滚水滚熟捞起;火腿切丁;起油锅,冬笋、湿冬菇略炸捞起。2.铲净炒锅里油,将笋倒入锅中,加入上汤500毫升、盐,用中火煎... 详细介绍
类别 私家菜 便秘食谱 防癌抗癌食谱 糖尿病食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 5 养颜 6 麻辣 0

煎蛤仁蛋饼的做法
工艺 生煎 口味 咸鲜味 
煎蛤仁蛋饼
1.蛤蛎去壳取仁洗净放入一器皿中,加入鸡蛋、精盐、鸡精打散搅匀。2.韭菜洗净切成末。3.坐锅点火倒油,待油六成热时放入葱花煸出香味,倒入蛤仁鸡蛋,煎至两面焦... 详细介绍
类别 私家菜 学生膳食
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 3 麻辣 0

煎羊排带配菜的做法
工艺 生煎 口味 香辣 
煎羊排带配菜
1.先将羊带骨切段(每份2段),用肉拍子拍成薄片,撒盐、胡椒粉,沾少许辣酱油,用热油煎两面上色,控出油,放黄油稍煎,用辣酱油烹之。2.起菜时配青豌豆,浇黄... 详细介绍
类别 私家菜 气血双补食谱 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0

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