家常菜谱大全 > 按工艺查菜谱 > 碎屑料炸菜/碎屑料炸菜菜谱/碎屑料炸菜的做法/碎屑料炸菜大全

碎屑料炸菜/碎屑料炸菜菜谱/碎屑料炸菜的做法/碎屑料炸菜大全 (共240道菜)


炸虾蓉豆腐丸子的做法
1.虾仁洗净剁成泥蓉状;肥肉剁成肉末;葱姜洗净均切成末。2.嫩豆腐制泥,加入虾蓉、肥肉末、鸡蛋、干淀粉搅拌, 再加入葱姜末、盐、味精、胡椒粉调和均匀成馅。... 详细介绍
类别 鲁菜 青少年食谱 骨质疏松食谱 阳痿早泄食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

芝麻鸭肝的做法
1.把鸭肝洗净,剔去筋膜,片成半厘米左右的厚片,用精盐、料酒、味精、葱、姜、香油拌好,腌十分钟。2.用筷子将蛋清用力朝一个方向打5分钟,打起泡沫,加面粉和... 详细介绍
类别 私家菜 肝调养食谱 补血食谱 接触电离辐射人员食谱 青少年食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 2 养颜 3 麻辣 0

香酥土豆饼的做法
1.土豆洗净去皮;2.土豆入蒸锅蒸熟;3.土豆压碎成泥,备用;4.用热水泡花椒制成花椒水;5.姜切成细姜末;6.将面粉30克加水调成稀糊;7.土豆泥加入料酒、酱油、盐、... 详细介绍
类别 私家菜
推荐 7 营养 3 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

椒盐鱼条的做法
1.黄鱼宰杀,治净,片取净肉2 片,切成4.5×l 厘米的条放入碗里,下精盐、料酒、葱姜末腌渍30 分钟;2.鸡蛋、面粉搅成蛋面糊,再加熟猪油搅匀;3.锅置旺火上,下花生... 详细介绍
类别 闽菜 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 孕妇食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

干炸虾枣的做法
1.鲜虾仁洗净,吸干水分,用刀剁碎,不要剁烂;2.熟瘦火腿切成细粒;3.猪肥肉切成细粒;4.韭黄择洗干净,切成细粒;5.荸荠削去外皮,洗净,切成细粒;6.虾茸、肥肉... 详细介绍
类别 潮州菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 补虚养身食谱 贫血食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
香脆银鱼的做法
1.将银鱼摘去头,抽去肠,用清水漂清,沥水后放入碗内;2.加曲酒、味精、胡椒粉(白胡椒粉)、白糖拌和,再放入鸡蛋清、鸡蛋黄、干淀粉、面粉拌匀,裹上面包屑... 详细介绍
类别 苏锡菜 高脂血症食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

罗汉大虾的做法
1.将大虾除去头、皮和肠,留下尾巴,片开;2.剁断虾筋,挤干水分,略撒味精,依次蘸上玉米粉、鸡蛋清和面包渣;3.将鱼泥(鱼肉用刀背剁成茸)用鸡蛋清、玉米粉、... 详细介绍
类别 肾调养食谱 补阳食谱 骨质疏松食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

炸麻叶肉的做法
1.将猪里脊肉切成大片,摊在案板上;2.淀粉用纱布包住,抖在肉上,用木棒捶成薄片,用刀改成芝麻叶状;3.鸡蛋打在碗内,加淀粉打成糊,再加精盐、味精、胡椒粉拌... 详细介绍
类别 陕菜
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

芝麻素鱼条的做法
1.先将豆腐压成泥,加食盐、花生酱、腐乳汁,调匀成馅料,待用;蛋清加面粉加水适量搅拌均匀成蛋清糊备用。2.先用腐衣1张,横铺案板上,抹上馅料,包成长方形,... 详细介绍
类别 私家菜 青少年食谱 宇航员食谱 营养不良食谱
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0

芝麻鱼条的做法
1.先将鱼刮鳞、去鳃、去内脏,洗涤,出骨,去皮,将鱼肉切成约6.5厘米长、1.6 厘米宽、厚的鱼条(头、尾、肚裆、划水可分别红烧用),经刀工处理后的鱼条必须整齐... 详细介绍
类别 健脾开胃食谱 京菜
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

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