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拌菜/拌菜菜谱/拌菜的做法/拌菜大全 (共2047道菜) 第10页


瘦肉拌粉皮的做法
工艺  口味 原本味 
瘦肉拌粉皮
1.粉皮洗净后切成宽条,放在碗中;用凉开水调芝麻酱并加盐;用水调芥茉成糊状置于金属勺中加热,出味后备用。2.肉切成细丝,用油加葱花、酱油炒熟;黄瓜洗净后... 详细介绍
类别 私家菜 健脾开胃食谱 滋阴食谱 补虚养身食谱
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 3

金钩豆苗的做法
工艺  口味 咸甜味 
金钩豆苗
1.将虾米(金钩)放入小碗中,加黄酒和3匙清水浸泡约30分钟,使其涨发,然后再放葱结、姜片,上笼笼略蒸三五分钟,以杀菌消毒并减少腥味;2.豆苗拣净,放入大水... 详细介绍
类别 利尿食谱 春季养生食谱 水肿食谱 健脾开胃食谱
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

凉拌茄子的做法
工艺  口味 咸鲜味 
凉拌茄子
1.茄子去蒂,切皮泡入水中,以去除异味;2.把茄子沥干水分,放入容器中,加白糖、酱油、高汤罩上微波薄膜,加热6分30秒;3.白芝麻放入容器中,不罩上微波薄膜,加... 详细介绍
类别 微波食谱 止血调理食谱 延缓衰老食谱 消化性溃疡食谱 胃炎食谱
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

芹菜拌肉丝的做法
工艺  口味 清香味 
芹菜拌肉丝
1.瘦猪肉洗净,取一锅加适量水,置火上烧开,把猪肉放入锅内,加少许精盐和料酒,封盖,猪肉煮熟(不宜太烂)即捞出,先切成薄片,再顺着肉纹切成3厘米长的细丝... 详细介绍
类别 私家菜 营养不良食谱 便秘食谱 高血压食谱 老人食谱
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

松脆海蜇的做法
工艺  口味 清香味 
松脆海蜇
1.海蜇放入清水中浸泡一小时后,除去杂物和异味,洗净,放入盆用沸水冲泡片刻,使海蜇面积缩小,厚度增加;2.然后切成细丝,再用温开水冲洗一遍,放入盆内;3.葱... 详细介绍
类别 私家菜 健脾开胃食谱 甲状腺疾病食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 清热去火食谱
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
海米拌芹菜的做法
工艺  口味 清香味 
海米拌芹菜
1.先将葱、姜去皮洗净,葱切成花,姜切成末;2.将芹菜择叶、洗净,直刀切成3厘米长的段,下开水锅里焯一下(软硬酌定),捞出后先用盐拌匀,盛在盘子里;3.海米... 详细介绍
类别 私家菜 高血压食谱 动脉硬化食谱 贫血食谱 利尿食谱 防癌抗癌食谱
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 7 养颜 5 麻辣 0

凉拌茄子的做法
工艺  口味 清香味 
凉拌茄子
1.茄子洗净切成两半,放入笼屉蒸熟,晾凉后撕成细丝,放入盘中;大蒜剥去蒜衣捣成蒜泥;姜洗净去皮切成末;大葱去根洗净切成葱花。2.大蒜泥、姜末、葱花、酱油... 详细介绍
类别 私家菜 止血调理食谱 防暑食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 5 养颜 0 麻辣 0

清拌黄瓜的做法
工艺  口味 酸辣味 
清拌黄瓜
1.将黄瓜洗净、削皮,中间片开;2.用刀背拍松,再切成一寸见方的斜块;3.蒜捣碎,放入适量的精盐、味精、鸡粉、醋,搅拌均匀,拌在黄瓜里;4.将适量食用油倒入铁... 详细介绍
类别 私家菜 家常菜 减肥瘦身食谱 单身食谱
推荐 8 营养 6 难易 9 时间 8 减肥 7 养颜 4 麻辣 1

鲜味莴苣丝的做法
工艺  口味 酸咸味 
鲜味莴苣丝
1.将莴苣去皮,洗净切细丝;2.红辣椒去蒂、籽,洗净切细丝;3.将莴苣丝、红辣椒丝加入虾油、胡椒粉、精盐、味精、醋拌匀即可。 详细介绍
类别 私家菜 健脾开胃食谱
推荐 8 营养 6 难易 8 时间 9 减肥 5 养颜 0 麻辣 6

凉拌茼蒿的做法
工艺  口味 五香味 
凉拌茼蒿
1.将茼蒿择洗干净,切成段;2.将茼蒿加入精盐、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。 详细介绍
类别 健脾开胃食谱 私家菜 便秘食谱 利尿食谱 高血压食谱
推荐 8 营养 6 难易 8 时间 9 减肥 3 养颜 0 麻辣 2

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