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炒菜/炒菜菜谱/炒菜的做法/炒菜大全 (共1821道菜) 第3页


炒青虾的做法
工艺  口味 甜咸味 
炒青虾
1.将青虾去须、腿,洗净;2.韭菜择洗干净,切成长3厘米的段;3.将锅架在火上,放油烧至七八成热,把葱段、姜片放入爆出香味后,放入青虾迅速翻炒;4.见虾色转红时... 详细介绍
类别 家常菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 单身食谱 青少年食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

蒜苗炒鱿鱼的做法
工艺  口味 咸鲜味 
蒜苗炒鱿鱼
1.将鱿鱼洗净切成丝,焯水沥干;2.蒜苗洗净切段;3.油锅上火烧八成熟,将鱿鱼丝放入略爆一下,倒出沥油;4.锅留底油,快速煸炒蒜苗至软;5.加入调味料、鱿鱼丝翻... 详细介绍
类别 沪菜 贫血食谱 接触电离辐射人员食谱 肝调养食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

兰花炒鱿鱼的做法
工艺  口味 咸鲜味 
兰花炒鱿鱼
1.将西兰花洗净,掰成小朵,下入开水锅内焯熟,捞出控水;2.胡萝卜洗净,切成片;3.鱿鱼洗净,切薄片,加淀粉拌匀,下入开水锅内焯一下,捞出备用;4.姜去皮切薄... 详细介绍
类别 私家菜 防癌抗癌食谱 壮腰健肾食谱 益智补脑食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

香椿蛋炒饭的做法
工艺  口味 咸鲜味 
香椿蛋炒饭
1.瘦猪肉洗净切成丝放入盆内,加精盐、水淀粉、半个鸡蛋清,抓匀上浆;2.将另一个鸡蛋磕入碗内,加剩余的蛋清和蛋液和精盐少许搅匀;3.香椿芽洗净切丁;4.炒锅上... 详细介绍
类别 孕中期食谱 快餐/主食 益智补脑食谱 营养不良食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 2 养颜 2 麻辣 0

西兰花炒虾仁的做法
工艺  口味 香辣 
西兰花炒虾仁
1.西兰花去粗茎,分成小朵,粗茎削除厚片,切成恰可入口的大小;2.在沸水中添加少许盐,放进西兰花氽烫,再用冷水过一下,捞出沥水;3.红辣椒去蒂、去籽,切成粗... 详细介绍
类别 益智补脑食谱 家常菜 壮腰健肾食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 6
蚝油生菜的做法
工艺  口味 咸鲜味 
蚝油生菜
1.将生菜洗净滤干水分;2.锅烧热,放入核桃仁在小火上烧,炒熟后压碎;3.另起锅倒油烧热,放入生菜用大火快炒1分钟;4.淋入蚝油炒入味;5.将生菜盛入盘中,撒上压... 详细介绍
类别 家常菜 神经衰弱食谱 减肥瘦身食谱 利尿食谱
推荐 8 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 8 养颜 0 麻辣 0

青椒玉米的做法
工艺  口味 微辣 
青椒玉米
1.将鲜嫩玉米籽洗净沥干;2.青椒去蒂洗净,切成5厘米长的段;3.将净锅置微火上,放入青椒炒蔫铲起;4.将玉米入锅炒至断生,下油加青椒、盐炒匀起锅即成。 详细介绍
类别 川菜 老人食谱 高脂血症食谱 高血压食谱 便秘食谱
推荐 8 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 6 养颜 4 麻辣 0

尖椒炒茄子的做法
工艺  口味 微辣 
尖椒炒茄子
1.将茄子去皮,切成细长条;2.青,红椒去籽切成细长条;3.炒锅烧热,放入油烧至六成热,倒入茄子,青红椒炒片刻倒入漏勺;4.炒锅留少许油,放入蒜泥,姜末,葱花... 详细介绍
类别 沪菜 家常菜 健脾开胃食谱 青少年食谱
推荐 8 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 4 养颜 0 麻辣 7

豆腐炒蛋的做法
工艺  口味 咸鲜味 
豆腐炒蛋
1.将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐打散;2.豆腐切成小丁,下入开水锅内烫片刻,捞出控水;3.炒锅注油烧至七成热,放入豆腐丁、水、料酒、精盐烧至豆腐入味,汤汁浓稠... 详细介绍
类别 私家菜 延缓衰老食谱 益智补脑食谱 滋阴食谱 骨质疏松食谱
推荐 8 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 7 麻辣 0

海米油菜心的做法
工艺  口味 咸鲜味 
海米油菜心
1.将油菜心择洗干净,切成段;2.葱姜切丝;3.炒锅注油烧热,下入葱姜丝煸出香味,放入海米(虾米)、油菜心煸炒,倒入泡海米的水,烧开后加精盐、味精炒匀即可。... 详细介绍
类别 私家菜 高血压食谱 高脂血症食谱 便秘食谱 清热解毒食谱 孕中期食谱
推荐 8 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

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