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炒菜/炒菜菜谱/炒菜的做法/炒菜大全 (共1821道菜) 第9页


什锦玉米的做法
工艺  口味 咸鲜味 
什锦玉米
1.将蘑菇、胡萝卜洗净,切成小丁,同青豆同下入开水锅内焯片刻,捞出控水;2.松仁下入热油内炸至变色,捞出控油备用;3.葱姜切丝;4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;... 详细介绍
类别 私家菜 防癌抗癌食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 老人食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

香菇炒饭的做法
工艺  口味 清香味 
香菇炒饭
1.香菇去蒂泡软后切成丁;2.洋葱、金华火腿、猪肉切丁;3.鸡蛋打散;4.猪油放入盘内高火2分钟,再放入香菇、洋葱、青豆、金华火腿、猪肉高火2分钟;5.加入番茄酱、... 详细介绍
类别 快餐/主食 微波食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 单身食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

三色炒百合的做法
工艺  口味 咸鲜味 
三色炒百合
1.将鲜百合洗净;2.红椒洗净切成小片;3.西芹去筋切成片;4.鲜木耳洗净切成小片备用;5.锅内加水烧开,先投入百合、西芹片、鲜木耳片,用中火煮片刻捞出;6.另起锅... 详细介绍
类别 家常菜 营养不良食谱 咳喘食谱 支气管炎食谱 哮喘食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 3 养颜 4 麻辣 0

腰果虾仁的做法
工艺  口味 咸鲜味 
腰果虾仁
1.先将荸荠洗净切片;2.大虾去壳去肠泥,用冷水洗净沥干;3.用盐2克、太白粉、蛋白拌匀,置于冰箱中30分钟;4.将葱(切碎)、姜(切末)、荸荠片、盐5克、酒、麻油... 详细介绍
类别 家常菜 气血双补食谱 营养不良食谱 学生膳食
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 2 养颜 2 麻辣 0

南洋奶油虾的做法
工艺  口味 咸鲜味 
南洋奶油虾
1.草虾洗净,剪去须脚;2.干红椒切去尾;3.锅上火下油烧至八成热时,放入草虾炸至干身,倒出沥干;4.锅下黄油,加咖喱粉,干红椒煸炒至香,放入椰浆,淡奶(牛奶... 详细介绍
类别 沪菜 补虚养身食谱 通乳食谱 气血双补食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 1 养颜 2 麻辣 3
鸡蛋炒苦瓜的做法
工艺  口味 苦味 
鸡蛋炒苦瓜
1.苦瓜洗净切片;2.鸡蛋打入碗中,加入盐、味精、胡椒粉搅拌均匀备用;3.锅内加入沸水,放入苦瓜焯水10秒钟捞出;4.放少许盐腌制一会儿,挤去水分;5.锅内倒油烧至... 详细介绍
类别 家常菜 夏季养生食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 利尿食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 2 麻辣 0

杭椒牛柳的做法
工艺  口味 微辣 
杭椒牛柳
1.杭椒洗净拍松;2.牛柳放入鸡精、酱油、绍酒、盐腌渍片刻;3.锅内留油少许,将牛柳炒至七成熟捞起,尖椒过油;4.另置炒锅勾芡,加入牛柳尖椒翻炒,装盘。 详细介绍
类别 家常菜 健脾开胃食谱 学生膳食 冬季养生食谱 营养不良食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 4

辣椒醋油饭的做法
工艺  口味 咸鲜味 
辣椒醋油饭
1.将糯米用适量水泡好。2.将香菇丝,猪肉丝下油锅炒熟。3.糯米加醋,盐,油拌匀,放入康宁锅,加水,入微波炉加热6分钟后取出搅匀,再用微波加热6分钟后取出搅匀... 详细介绍
类别 快餐/主食 健脾开胃食谱 贫血食谱 营养不良食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 1

黄瓜炒肉片的做法
工艺  口味 甜咸味 
黄瓜炒肉片
1.将黄瓜削去两头,切成两半,再由背面切成梳子形;2.黄瓜用盐腌30分钟,去掉盐水待用;3.猪肉切成薄片,用盐、淀粉拌匀待用;4.烧好油锅,先将肉片炒熟捞出;5.再... 详细介绍
类别 家常菜 糖尿病食谱 学龄期儿童食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

羊腩煲的做法
工艺  口味 咸鲜味 
羊腩煲
1.萝卜去皮洗净切件,放入冷水中煲滚,捞起滤水。羊肉切件放入萝卜水滚5分钟取起,用清水洗干净。2.将冬菇揸去水分,姜去切厚件,马蹄切片,冬笋去皮,放入水中... 详细介绍
类别 私家菜 冬季养生食谱 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱 气血双补食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

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