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软溜菜/软溜菜菜谱/软溜菜的做法/软溜菜大全 (共96道菜)


蚝油芥蓝的做法
工艺 软溜 口味 咸鲜味 
蚝油芥蓝
1.芥蓝菜洗净,将梗叶交错平摆,放入耐热袋中,袋口结起(不要太紧),高火煮4分钟,取出放于盘中;2.取一碗,将白糖、蚝油酱、酱油膏、芝麻油调匀,淋在芥蓝菜上... 详细介绍
类别 微波食谱
推荐 8 营养 3 难易 9 时间 9 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

溜肝尖的做法
工艺 软溜 口味 微辣 
溜肝尖
1.将猪肝整理干净,剔除筋膜,切成6.6厘米长,2厘米宽,3毫米厚的片,放入碗里,加精盐、味精、料酒、淀粉浆拌均匀备用。2.葱,青椒均切成桃叶形小块。姜切末,蒜... 详细介绍
类别 京菜 家常菜 明目食谱 肝调养食谱 贫血食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 5

绿菜花鲜虾仁的做法
1.西兰花去掉根、茎、叶,改成均匀的块,洗净,下沸水锅煮过。锅中放15克花生油烧热,烹入鸡汤30克、味精4克,盐1克,下入西兰花烧1-2分钟入味后,淋入水淀粉勾好... 详细介绍
类别 私家菜
推荐 7 营养 5 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

辣子羊里脊的做法
工艺 软溜 口味 香辣 
辣子羊里脊
1.将羊里脊去外筋洗净,切成1.3厘米见方的小丁;2.里脊丁加入鸡蛋清、淀粉、辣酱拌匀浆好;3.冬笋、青椒分别切成马牙丁;4.葱切细丝;5.炒勺上火,倒入花生油烧热... 详细介绍
类别 私家菜
推荐 6 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 6

茯苓豆腐的做法
工艺 软溜 口味 原本味 
茯苓豆腐
1.豆腐挤压除水,切成小方块;2.香菇、胡萝卜洗净,切成菱形薄片;3.鸡蛋清打至泡沫状;4.将豆腐块,撒上茯苓粉、盐;5.将豆腐块摆平,抹上鸡蛋清,摆上香菇、胡... 详细介绍
类别 减肥瘦身食谱 糖尿病食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱
推荐 6 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 6 养颜 4 麻辣 0
椒麻鸡的做法
工艺 软溜 口味 椒麻味 
椒麻鸡
1.将鸡宰杀去毛、内脏洗净;2.鸡放入锅内,加葱姜块煮熟,捞出过凉,沥干水分;3.将煮熟的鸡剁成块,拼摆在盘内;4.将花椒、葱叶剁细;5.加酱油、盐、味精、麻油... 详细介绍
类别 川菜 补阳食谱 壮腰健肾食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 3

牛奶绿菜花的做法
1.绿菜花去掉根、茎、叶,改成均匀的块,洗净,下沸水锅煮熟后捞出备用;2.锅中下入黄油30克和牛奶、盐、味精烧开;3.加入煮过的绿菜花,调好味,用水淀粉勾芡,... 详细介绍
类别 私家菜 防癌抗癌食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

茄汁大虾的做法
工艺 软溜 口味 酸甜味 
茄汁大虾
1.将虾切成段(大虾切成3段,中虾切成2段)。2.用番茄汁、麻油、精盐、白糖调稀成芡汁(约100克)。3.旺火烧热炒锅,下油烧至微沸,放入虾段炸约1分钟,用笊篱捞起... 详细介绍
类别 私家菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

福建绣球干贝的做法
1.干贝洗净,放入汤碗内;2.干贝内加入上汤100毫升、葱白10克、生姜,上笼屉旺火蒸1 小时;3.蒸好的干贝取出,沥出干贝汁(汁另用),待干贝凉透后,用刀压碎,成... 详细介绍
类别 闽菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

芙蓉鸡的做法
工艺 软溜 口味 咸鲜味 
芙蓉鸡
1.母鸡杀好,开膛取出内脏剁去双爪,洗净放置一夜;2.再分档取下鸡脯肉砸成细泥;3.其余剁两爿入汤锅煮熟;4.鸡泥分数次加进猪油和蛋清搅拌成鸡茸;5.再加进葱姜... 详细介绍
类别 晋菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 老人食谱 产后调理食谱
推荐 6 营养 7 难易 3 时间 5 减肥 0 养颜 2 麻辣 0

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