家常菜谱大全 > 按工艺查菜谱 > 烧菜/烧菜菜谱/烧菜的做法/烧菜大全

烧菜/烧菜菜谱/烧菜的做法/烧菜大全 (共1502道菜) 第7页


丝瓜豆腐的做法
工艺  口味 微辣 
丝瓜豆腐
1.将丝瓜刮去皮,洗净,斜切成薄片。将豆腐切成片。2.葱白洗净,切成末。蒜头去皮,切成末。3.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,油热后倒入丝瓜片煸炒几下加精盐... 详细介绍
类别 私家菜 美容养颜食谱 更年期食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 5 养颜 7 麻辣 3

丝瓜香菇的做法
工艺  口味 本味咸鲜 
丝瓜香菇
1.将丝瓜刮去皮,洗净,斜切成薄片。葱白洗净,切成末。香菇洗净,放水中泡发后捞出挤干水,去柄,切小片。2.将炒锅置大火上,倒入植物油,烧至七成热时倒入丝... 详细介绍
类别 私家菜 美容养颜食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱 通乳食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 5 养颜 7 麻辣 0

肉烧白菜的做法
工艺  口味 清香味 
肉烧白菜
1.将白菜洗净沥干水,切成4厘米长、1.5厘米宽的条。2.将猪肉洗将切成片;葱、姜、蒜、均切末备用。3.锅内加油烧热,放入肉片煸炒至断生,放葱姜蒜末、酱油、料酒... 详细介绍
类别 京菜 贫血食谱 滋阴食谱 便秘食谱 老人食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 6 麻辣 0

烧羊排的做法
工艺  口味 蒜香味 
烧羊排
1.羊排加入盐,胡椒粉腌10分钟;2.将面包粉、香菜末、蒜末、牛油混合拌匀待用;3.将羊排并排放在深盘中,放入微波炉中高功率3分钟;4.取出抹上芥末酱、撒上面包粉... 详细介绍
类别 私家菜 冬季养生食谱 肾调养食谱 老人食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

九转大肠的做法
工艺  口味 酸辣味 
九转大肠
1.将肥肠洗净煮熟,细尾切去不用,切成2.5 厘米长的段,放入沸水中煮透捞出控干水分;2.炒锅内注入油,待七成热时,下入大肠炸至金红色时捞出;3.炒锅内倒入香油... 详细介绍
类别 济南菜 痔疮食谱 止血调理食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
烧火腿豆腐的做法
工艺  口味 甜咸味 
烧火腿豆腐
1.将豆腐放入开水内炖30分钟,见豆腐出现蜂窝时捞了;2.豆腐用凉水投凉,控净水分,切成长2.5厘米、宽2厘米、厚1厘米的长条片;3.胡萝卜、兰片、火腿切成片;4.冬菇... 详细介绍
类别 家常菜 骨质疏松食谱 营养不良食谱 补气食谱 健脾开胃食谱 清热解毒食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

排骨海带汤的做法
工艺  口味 咸鲜味 
排骨海带汤
1.排骨剁成3厘米长的段;2.海带切菱形片;3.排骨入沸水锅中略焯捞出;4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精,下入排骨,用中火烧开。5.下入海带、精盐、白糖,用小火... 详细介绍
类别 家常菜 营养不良食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 甲状腺疾病食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

栗子烧白菜的做法
工艺  口味 咸鲜味 
栗子烧白菜
1.将白菜头洗净,顺切成宽0.5厘米、长8厘米的条;2.栗子劈成两半,用沸水煮两个开,捞出去掉皮备用;3.旺火坐油锅加入净油烧至六七成热;4.将栗子用热油汆炸一下捞... 详细介绍
类别 家常菜 清热解毒食谱 便秘食谱 滋阴食谱 补气食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

芋头烧鸭的做法
工艺  口味 咸鲜味 
芋头烧鸭
1.将净鸭去鸭头、颈、翅尖、脚掌,剔去大骨,斩成条;2.芋头切成条,放沸水锅内氽两次;3.炒锅置旺火上,下猪化油烧至七成热时,放入鸭条煸炒至浅黄色起锅;4.再... 详细介绍
类别 家常菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 清热去火食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

豆腐泡烧肉的做法
工艺  口味 甜味 
豆腐泡烧肉
1.将五花肉切成约3厘米见方块,用沸水焯一下,去除血沫捞出控水;2.豆腐泡(油豆腐)一个切成两半备用;3.葱切段;4.姜切片;5.大料、桂皮、丁香用棉纱布包成小料... 详细介绍
类别 家常菜 营养不良食谱 补虚养身食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 3 麻辣 0

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