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白烧菜/白烧菜菜谱/白烧菜的做法/白烧菜大全 (共91道菜)


粉丝菠菜的做法
工艺 白烧 口味 咸鲜味 
粉丝菠菜
1.菠菜去杂质及黄叶,洗净,用开水煮过,冷却后改刀切成寸段,加2克盐、5克味精拌匀备用。2.粉丝用热水泡发,用剪刀剪短;将30克花生油下锅烧热,投入姜葱茸煸炒... 详细介绍
类别 私家菜 围孕期食谱 高血压食谱 贫血食谱 便秘食谱
推荐 8 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 7 养颜 6 麻辣 0

豆腐烧胡萝卜的做法
1.将豆腐切成滚刀块;2.胡萝卜洗净,切成滚刀块;3.炒锅洗净置火上,锅内放植物油烧热,下入姜末和葱末煸炒出味;4.下入豆腐块、胡萝卜块,继续煸炒,再下入酱油... 详细介绍
类别 私家菜 运动员食谱 航空作业人员食谱 宇航员食谱 夜尿多食谱
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 3 麻辣 0

奶油烧白菜的做法
工艺 白烧 口味 咸鲜味 
奶油烧白菜
1.将白菜心切成四瓣,洗净沥干水,入四成热的植物油内滑透倒入漏勺;2.锅内放入鸡汤、料酒、精盐、葱、姜汁、白糖及白菜心;3.烧开后下入奶油、味精、胡椒粉,用... 详细介绍
类别 京菜
推荐 8 营养 4 难易 9 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

海米烧冬瓜的做法
工艺 白烧 口味 清香味 
海米烧冬瓜
1.将冬瓜去皮,去瓤,切成长条,再顶刀切成片;2.海米泡发洗净;3.将冬瓜下油锅炸片刻,捞出沥油;4.炒锅放鸡汤250克,加入海米、料酒、精盐、味精,烧煮片刻;5.... 详细介绍
类别 家常菜 肠炎食谱 防暑食谱 糖尿病食谱
推荐 8 营养 4 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 3 麻辣 0

海米烧菜花的做法
工艺 白烧 口味 家常味 
海米烧菜花
1.将菜花去掉叶、根、老筋,改刀切成均匀的块,洗净,用沸水煮1-2分钟;2.虾米(海米)用温水泡发,洗净泥沙,捞出;3.起锅,用40克花生油煸炒虾米及葱姜片,煸出... 详细介绍
类别 私家菜 高温环境作业人群食谱 接触化学毒素人员食谱 动脉硬化食谱 防癌抗癌食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 5 养颜 3 麻辣 0
芙蓉海底松的做法
工艺 白烧 口味 咸鲜味 
芙蓉海底松
1.将海蜇撕去外衣膜,洗净后,放入沸水锅中焯约2分钟,取出用清水漂洗,再放入80℃的热水中浸泡20分钟,至海蜇涨大散开时取出,撕成长约5厘米的块,洗净,挤去水... 详细介绍
类别 老人食谱 高血压食谱 甲状腺疾病食谱 祛痰食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

白汤鲫鱼的做法
工艺 白烧 口味 咸鲜味 
白汤鲫鱼
1.将鲫鱼刮洗干净,在鱼两侧斜剞十字刀纹;火腿切片;将冬笋洗净煮熟,切片。2.炒锅置旺火上烧热,加入熟猪油,烧至四成热时,将鱼放入,两面略煎后,加料酒、... 详细介绍
类别 通乳食谱 乳母食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 利尿食谱
推荐 7 营养 8 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

白油豆腐的做法
工艺 白烧 口味 咸鲜味 
白油豆腐
1.豆腐切成丁,在沸水锅内放入少许精盐,然后放入豆腐焯一下,捞起,用清水漂一下,沥水备用。2.炒锅放在中火上,下色拉油烧至三成热,放入豆腐、精盐、胡椒粉... 详细介绍
类别 私家菜 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 孕妇食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 6 养颜 7 麻辣 0

竹笋烧牛腩的做法
工艺 白烧 口味 咸鲜味 
竹笋烧牛腩
1.牛腩剁成小块,竹笋切成段。2.锅内加少许油烧热,下入牛腩块小火煸炒至水分干,放入辣豆瓣、料酒、姜、葱炒香,加高汤旺火烧沸,撇去浮沫,改用小火煨20分钟。... 详细介绍
类别 川菜 气血双补食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 运动员食谱
推荐 6 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

奶汤生蹄筋的做法
1.将干蹄筋放入清水锅中,先大火后小火,煮2 小时左右,使其涨发后捞出;2.涨发后摘去肉蒂筋膜,用清水洗净;3.把其中未发透的选出来,盛入小瓦钵内,加清水上笼... 详细介绍
类别 美容养颜食谱 湘菜 骨质疏松食谱
推荐 6 营养 8 难易 6 时间 1 减肥 0 养颜 7 麻辣 0

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