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蒸菜/蒸菜菜谱/蒸菜的做法/蒸菜大全 (共1277道菜) 第3页


白菜包的做法
工艺  口味 清香味 
白菜包
1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀,加水250毫升,搅拌成块,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至面团光洁润滑即可。2.白菜去叶洗净沥干水... 详细介绍
类别 快餐/主食 贫血食谱 清热解毒食谱 便秘食谱 老人食谱
推荐 7 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 5 麻辣 0

黄精蒸鸡的做法
工艺  口味 原本味 
黄精蒸鸡
1.将鸡宰杀,去毛及内脏,洗净,剁成1寸见方的块;2.鸡块放入沸水锅烫3分钟捞出,洗净血水沫;3.鸡块装入气锅内,加入葱(切段)、姜(切片)、食盐、川椒、味精... 详细介绍
类别 补气食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 跌打骨折食谱
推荐 7 营养 8 难易 5 时间 1 减肥 0 养颜 5 麻辣 1

豆腐蒸蛋的做法
工艺  口味 咸鲜味 
豆腐蒸蛋
1.将豆腐洗净后压成泥蓉,放入碗中,磕入鸡蛋搅散,再加入清水、葱姜汁、精盐、味精搅匀;2.火腿剁成碎末,撒在豆腐鸡蛋液上;3.将盛豆腐鸡蛋液的碗放入蒸笼中,... 详细介绍
类别 家常菜 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 孕妇食谱 老人食谱 美容养颜食谱
推荐 7 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 7 麻辣 0

酱醋蒸茄子的做法
工艺  口味 咸酸味 
酱醋蒸茄子
1.摘去茄子蒂,将茄子切为8等份,用盐水浸泡,除去涩味;2.挤去水分,置于一较深容器中,加盖高火8分钟;3.整齐地排于盛菜盘中,浇上调好的调味汁(酱油、辣椒油... 详细介绍
类别 微波食谱 延缓衰老食谱 止血调理食谱 健脾开胃食谱
推荐 7 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 4

风味蒸肉的做法
工艺  口味 咸鲜味 
风味蒸肉
1.将猪五花肉切片,码放在大碗中,备用;2.将香菇洗净,放入沸水中焯透,加入精盐、味精拌好,放入装有猪五花肉片的大碗中,入锅用旺火蒸6分钟,取出扣入平盘中... 详细介绍
类别 家常菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
醉枣的做法
工艺  口味 酸甜味 
醉枣
1.先将调料拌匀成料汁。2.红枣洗净加适量清水,花雕酒上笼蒸软,取出晾凉,放进料汁中浸泡4小时(需放进冰柜中冷藏)即成。 详细介绍
类别 沪菜 气血双补食谱 脾调养食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

冬瓜香菇金针竹笙汤的做法
1.竹荪(竹笙)先用水泡涨,然后将水倒掉,再加入等比例的米酒浸泡,取出,剪寸段;2.黄花菜(金针)泡软,打结;3.鲜香菇用开水烫过待用;4.将冬瓜去皮去籽切成... 详细介绍
类别 清热解毒食谱 减肥瘦身食谱 利尿食谱 祛痰食谱 美容养颜食谱 水肿食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 8 养颜 6 麻辣 0

鸡油四蔬的做法
工艺  口味 咸鲜味 
鸡油四蔬
1.罐头口蘑滤出浸汁,浸汁留用;2.油菜去老残叶后冲净,入热水氽一下,见颜色转至深绿即捞出,浸泡在冷水中,凉透后对切成半;3.笋去壳,切成花刀片;4.胡萝卜洗... 详细介绍
类别 防癌抗癌食谱 结核病食谱 糖尿病食谱 便秘食谱 清热解毒食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 5 养颜 5 麻辣 0

双皮奶的做法
工艺  口味 甜味 
双皮奶
1.先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了);2.然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮;3.拿一个空的大碗中放入蛋... 详细介绍
类别 甜品/点心 美容养颜食谱 骨质疏松食谱 更年期食谱 营养不良食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 6 麻辣 0

蒜蓉开边虾的做法
工艺  口味 蒜香味 
蒜蓉开边虾
1.九节虾从头至尾用刀剖开,虾尾连着身体不能断;2.净锅烧热,放油50克,下蒜蓉用小火略炒;3.炒出香味后盛在小碗内,加盐、味精搅和;4.将开边虾依次像人字形整... 详细介绍
类别 家常菜 孕妇食谱 阳痿早泄食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

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