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熟煎菜/熟煎菜菜谱/熟煎菜的做法/熟煎菜大全 (共42道菜)


甜甜蜜蜜的做法
工艺 熟煎 口味 甜味 
甜甜蜜蜜
1.糯米洗净,置箩内曝晒至燥;2.老藕洗净,一端切去蒂头,倒置沥干水分;3.将糯米灌注于藕孔内,切开的端面用刀柄敲捶几下;4.入笼用旺火蒸40至50分钟,取出用冷水... 详细介绍
类别 甜品/点心 老人食谱 年夜饭
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 6 麻辣 0

煎慈姑饼的做法
工艺 熟煎 口味 咸甜味 
煎慈姑饼
1.将慈菇去皮洗净磨成茸;2.草鱼宰杀治净,片取去皮净肉剁烂成茸;3.虾米、腊肉(肥腊肉)分别切成米粒状;4.将慈菇茸、鱼肉茸、虾米、腊肉米一同用盆盛起,加入... 详细介绍
类别 广州菜 私家菜 清热解毒食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱
推荐 7 营养 9 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

油煎腐皮卷的做法
工艺 熟煎 口味 咸鲜味 
油煎腐皮卷
1.将豆腐干、笋肉、水发香菇洗净,切成细丝;绿豆芽洗净,掐去头尾。锅架火上,放花生油25克,烧至六七成热时放入姜末煸炒出香味,再投入切好的各种丝和豆芽煸... 详细介绍
类别 私家菜 特色菜 便秘食谱 青少年食谱 营养不良食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

大良煎虾饼的做法
工艺 熟煎 口味 清香味 
大良煎虾饼
1.将虾仁用盐腌渍一会儿;先将鸡蛋磕入碗里盛着,加入精盐、味精打匀。2.烧锅放油,将虾仁放入拉油至熟,倾在笊篱里;利用锅中余油,把打匀的鸡蛋倒在锅中,放... 详细介绍
类别 私家菜 益智补脑食谱 补血食谱 青少年食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

蛋奶土豆饼的做法
工艺 熟煎 口味 原本味 
蛋奶土豆饼
1.将鸡蛋去壳,入碗打散;2.加入牛奶、盐、糖、鸡精,拌成蛋奶汁;3.将土豆蒸熟去皮,捣烂成泥;4.土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团;5.将粉团加工成直径为1厘米的... 详细介绍
类别 甜品/点心
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 6 麻辣 0
煎焖苦瓜的做法
工艺 熟煎 口味 清苦味 
煎焖苦瓜
1.苦瓜切成4.5 厘米长的筒;2.将切好的苦瓜放入开水锅中焯过,捞出来放到冷水内,去籽,挤干水分;3.挤干水分后改成3 厘米宽的块;4.大蒜剥去皮并洗净切片;5.葱切... 详细介绍
类别 湘菜 特色菜 清热去火食谱 防暑食谱 夏季养生食谱
推荐 5 营养 6 难易 7 时间 5 减肥 4 养颜 3 麻辣 3

叉烧鸭子的做法
工艺 熟煎 口味 炸烧味 
叉烧鸭子
1.将鸭从脊背开膛去内脏,斩去脚爪洗净,放入垫有竹垫的砂锅内,加花椒、姜块(拍松)、葱结、绍酒(15克)和清水淹没鸭身。锅上大火煮滚,撇去浮沫,移小火焖2小时至... 详细介绍
类别 苏菜 私家菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
推荐 5 营养 6 难易 5 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

煎焖香蛋的做法
工艺 熟煎 口味 原本味 
煎焖香蛋
1.冬笋去壳洗净蒸熟;将猪肉、冬笋、泡发去蒂的香菇洗净,均切成细丝;葱切成花。2.将鸡蛋打散,加入味精、葱花、胡椒粉、湿淀粉和适量的盐搅匀。3.将猪油烧到六... 详细介绍
类别 湘菜 营养不良食谱 青少年食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

鸡蛋煎禾虫的做法
工艺 熟煎 口味 咸鲜味 
鸡蛋煎禾虫
1.先将鸡蛋放在碗里,加入精盐、味精打匀;再将禾虫用滚水飞熟,滤去水分,放入鸡蛋里,加入湿陈皮丝、胡椒粉、麻油拌匀。2.用油起锅,将拌匀的禾虫倒在锅中,... 详细介绍
类别 私家菜 贫血食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 滋阴食谱
推荐 7 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 5 麻辣 0

三鲜蛋卷的做法
工艺 熟煎 口味 咸鲜味 
三鲜蛋卷
1.虾仁洗净滑熟剁成小颗;熟瘦火腿切成小颗;葱切成花,加入豌豆和味精,然后拌匀成馅。2.鸡蛋打开后装入碗内打散,加入适量的盐、湿淀粉和鸡汤搅匀。3.将锅烧热... 详细介绍
类别 湘菜 贫血食谱 营养不良食谱 滋阴食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

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