家常菜谱大全 > 按工艺查菜谱 > 油淋炸菜/油淋炸菜菜谱/油淋炸菜的做法/油淋炸菜大全

油淋炸菜/油淋炸菜菜谱/油淋炸菜的做法/油淋炸菜大全 (共38道菜)


红烧羊排的做法
工艺 油淋炸 口味 原本味 
红烧羊排
1.将羊排骨洗净剁段,萝卜洗净切块,香菜洗净切段;大葱洗净切段;姜洗净切块;2.锅内添水烧开,放入羊排骨和萝卜同煮,熟后捞出备用。3.炒锅注油烧热,下葱姜爆... 详细介绍
类别 私家菜
推荐 7 营养 4 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

油漆白菜的做法
工艺 油淋炸 口味 家常味 
油漆白菜
1.将白菜帮剥开,放在笊篱上;2.锅内放油,油大热时,用勺舀油往白菜上浇,浇几勺将白菜翻过来,再浇,直到白菜发软,放在盘内,滗去余油;3.将锅放火上,下入香... 详细介绍
类别 私家菜 老人食谱
推荐 6 营养 5 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 3

白斩狗的做法
工艺 油淋炸 口味 原本味 
白斩狗
1.小辣椒去蒂,洗净;2.大蒜剥去蒜衣,捣剁成蒜茸;3.将小辣椒、蒜茸、酱油、香油混合制成佐料;4.烧沸水锅,把洗净的带皮狗肉投入沸水中浸至仅熟,以筷子能戳入... 详细介绍
类别 广州菜 胃调养食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱
推荐 5 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 2

家制脆皮鸭的做法
1.在鸭翅开一小孔,取出内脏,洗干净,用剪刀戳破眼球,流出黑水后再洗;2.先将鸭在沸水中略煮一下,捞出洗干净;3.葱、姜、香料(香醋、大料、陈皮、丁香、甘草... 详细介绍
类别 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 青少年食谱
推荐 5 营养 6 难易 3 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

香嫩童子鸡的做法
工艺 油淋炸 口味 微辣 
香嫩童子鸡
1.将童子鸡洗净;2.葱、姜、蒜洗净,分别切段、片备用;3.用花椒粉、盐、葱段、姜块、蒜片、味精、白糖、料酒拌匀后腌制两个小时;4.洗净晾干,再用老抽涂抹童子... 详细介绍
类别 家常菜
推荐 4 营养 6 难易 5 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 6
渍烫鸭的做法
工艺 油淋炸 口味 炸烧味 
渍烫鸭
1.将鸭宰杀后,拔净毛,并反复清洗几次后,剥去鸭身表皮皱皮,割去鸭臊,漂洗至鸭色白净。2.先将鸭入沸水中氽一下,然后淹没在卤水里,烧开煮熟,将鸭捞起并迅... 详细介绍
类别 私家菜
推荐 4 营养 6 难易 4 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

脆皮乳鸽的做法
工艺 油淋炸 口味 炸烧味 
脆皮乳鸽
1.将乳鸽洗净血水,冲洗干净,用椒盐粉里外抹匀,腌4小时。2.将乳鸽用开水氽透,放卤水中用慢火卤透至熟。3.将卤好的乳鸽擦干水分,滚匀麦芽糖皮。4.将滚过麦芽糖... 详细介绍
类别 家常菜 补虚养身食谱 青少年食谱 骨质疏松食谱
推荐 2 营养 5 难易 3 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 5

紫米八宝鸭的做法
1.将光鸭洗干净(外皮要保持完整无损),然后从头到腿,将鸭骨全部剔除待用;紫糯米洗干净,浸泡10小时左右;鸡蛋洗净煮熟去壳切丁留用35克;冬菇、火腿、猪肉、... 详细介绍
类别 私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 老人食谱 青少年食谱
推荐 7 营养 9 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

油漆包菜的做法
工艺 油淋炸 口味 家常味 
油漆包菜
1.将圆白菜嫩叶剥开,放开水锅内焯一下捞出,用凉水淘凉,沥去水分,用净布搌干,放在铁笊篱上。2.锅放火上,添油适量,油大热时,用勺舀油往圆白菜上浇,浇几... 详细介绍
类别 私家菜 减肥瘦身食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 7 养颜 5 麻辣 0

袈裟牛肉的做法
工艺 油淋炸 口味 咸鲜味 
袈裟牛肉
1.将牛肉剁馅;2.姜、葱分别洗净切碎米;3.牛肉馅加入姜米、葱米、花椒面、盐、酱油、香油、味精搅拌成馅;4.把一个鸡蛋磕入碗内,加入面粉调成糊;5.其余鸡蛋磕... 详细介绍
类别 清真菜 补虚养身食谱 营养不良食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

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