家常菜谱大全 > 按工艺查菜谱 > 风干菜/风干菜菜谱/风干菜的做法/风干菜大全

风干菜/风干菜菜谱/风干菜的做法/风干菜大全 (共24道菜)


开封牛肉干的做法
工艺 风干 口味 咸鲜味 
开封牛肉干
1.切块:选用鲜牛肉,去掉筋骨,切成5厘米见方的块。2.煮制:牛肉块放入锅内,加入调料、水、大火烧沸,再用小火煮2小时。再加食盐和白糖,再煮1小时左右,待汤... 详细介绍
类别 豫菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 术后食谱 健脾开胃食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

干切咸肉的做法
工艺 风干 口味 咸味 
干切咸肉
1.将猪后腿洗净,修理整洁,用细竹签在腿肉上均匀地戳上小孔,两面用精盐、硝各35克擦透,放在盆内,撒上花椒,肉上用清洁的石块压实;2.一天以后滗去血水,再压... 详细介绍
类别 沪菜 健脾开胃食谱
推荐 5 营养 6 难易 3 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

风干牛肉的做法
工艺 风干 口味 糖醋味 
风干牛肉
1.牛肉(后腿牛肉)剔去筋膜,片刀为大薄片,铺晒在簸箕上,放在通风地方,2至3小时即干燥。2.炒锅置于火上,热锅注入花生油,四成热时,放入干牛肉泡炸3分钟(油... 详细介绍
类别 清真菜 低温环境作业人群食谱 冬季养生食谱 术后食谱 补虚养身食谱
推荐 4 营养 6 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

凤眼猪肝的做法
工艺 风干 口味 五香味 
凤眼猪肝
1.将猪肝去筋,保持肝叶完整,分成4块,再与精盐、火硝、白酒、酱油、五香粉拌匀腌渍两天(中途翻动一次),然后取出挂通风处晾干水分;把猪肥膘肉切成12厘米长、... 详细介绍
类别 补气食谱 孕晚期食谱 肝调养食谱 明目食谱
推荐 4 营养 6 难易 3 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

枫肉的做法
工艺 风干 口味 酱香味 
枫肉
1.选料:选用符合卫生检验要求的新鲜猪肋条肉,作为加工原料。2.切条:选好的猪肋条肉去掉奶脯,再切成宽10厘米的长条。3.腌制:切好的猪肉条,先洒上硝水、浸透... 详细介绍
类别 私家菜
推荐 2 营养 4 难易 3 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
包封鲫鱼的做法
工艺 风干 口味 咸鲜味 
包封鲫鱼
1.将鱼刮鳞挖鳃,剖腹取出内脏,用水冲净,撒上精盐,涂抹均匀;2.将葱、姜择洗净,切成细丝;3.猪板油撕去薄膜,剁成小块;4.板油块和入精盐、白酒、白糖、黄酒... 详细介绍
类别 特色菜 陕菜 私家菜 营养不良食谱 冬季养生食谱
推荐 6 营养 7 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

五香猪肉干的做法
工艺 风干 口味 咸鲜味 
五香猪肉干
1.选料、切块:选用新鲜猪瘦肉,切成500克重的方块。2.水煮、切片:猪肉放入白水锅里,煮至三成熟,捞出,清洗去血污和杂质,再切成长4厘米、宽3厘米厚0.5厘米的片... 详细介绍
类别 私家菜 贫血食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱
推荐 5 营养 7 难易 3 时间 2 减肥 0 养颜 4 麻辣 0

蜂肝的做法
工艺 风干 口味 咸鲜味 
蜂肝
1.取一容器,放入白酒、红曲、精盐、五香粉、鸡蛋清调搅均匀待用;2.将猪肝清洗干净,然后把猪肝放在墩面上,找出肝叶主管,用一节竹管插入肝内,然后加气,边... 详细介绍
类别 滇黔菜 贫血食谱 明目食谱
推荐 5 营养 6 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 5

保宁干牛肉的做法
工艺 风干 口味 咸鲜味 
保宁干牛肉
1.选用成色好的鲜牛肉肌腱和净瘦肉,剔净其表层的肌膜,再切成400至500克重的大块。2.牛肉块加川盐、花椒、硝酸钠,拌匀,反复搓揉,待各配料渗透到牛肉里,装入... 详细介绍
类别 清真菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 特色菜
推荐 4 营养 5 难易 4 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

牛干巴的做法
工艺 风干 口味 咸鲜味 
牛干巴
1.原料的劈割和整形:每年寒露节令前后,宰壮菜牛,将各部分的肉按照肌肉自然分布的纹路分别割劈割下来,每块以及2至10千克为宜。肌肉劈割后进行整形加工,即将... 详细介绍
类别 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 运动员食谱
推荐 3 营养 6 难易 3 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

共24道菜 共3页 | 首页 尾页 | 1 2 3 | 上一页 下一页

热门查询: 老黄历 周公解梦 周公解梦大全查询 2018放假安排 手机号码测吉凶 百家姓 | 黄道吉日 2018年1月18日黄历 2018年1月19日黄历 2018年1月20日黄历 2018年1月21日黄历 2018年1月黄道吉日 | 家常菜 鲁菜 川菜 苏菜 粤菜 闽菜 浙菜 湘菜 徽菜 沪菜 京菜 渝菜 | 天气预报 北京天气 上海天气 香港天气 广州天气 深圳天气 台北天气 澳门天气 天津天气 沈阳天气 大连天气 南京天气 苏州天气 杭州天气 武汉天气 重庆天气 成都天气 无锡天气 宁波天气 合肥天气 厦门天气 | 周公解梦大全 老黄历 天气预报查询 火车时刻表 手机号码归属地 家常菜谱大全 货币汇率查询 邮政编码查询 万年历 2018年放假安排 生男生女预测表 QQ号码吉凶 安全期计算器 观音灵签 日常生活: 手机号码归属地 邮政编码查询 机构邮政编码查询 货币汇率查询 天气预报查询 家常菜谱大全 PM2.5查询 常用电话号码 快递查询 区号查询 数字大写转换 2018年放假安排 彩票开奖查询 台湾邮编查询 汽车车标大全 大学查询 人民币存款利率表 升降旗时间 国家地区查询 全国社会性组织 (共20个) 站长工具: IP地址查询 下载地址加解密工具 二维码生成器 进程查询 密码强度检测 ASCII码对照表 UNIX时间戳 (共7个) 交通出行: 火车时刻表 酒店预订 北京车牌尾号限行查询 实时路况查询 地铁线路图 机场三字码查询 交通违章查询 车牌号查询 中国电子地图 世界时差查询 (共10个) 休闲娱乐: 疯狂猜图答案 中华谜语大全 脑筋急转弯 绕口令大全 QQ号码吉凶 外星年龄 外星体重 竖排古文 (共8个) 民俗文化: 周公解梦大全 老黄历 百家姓大全 历史上的今天 歇后语大全 十二生肖 万年历 二十四节气表 地母经 名人名言名句大全 民间谚语 解密生日 佛学大辞典 基督教圣经 古兰经 (共15个) 学习应用: 新华字典 汉语词典 成语大全 诗词大全 在线翻译 英语单词大全 英文名 专业英汉汉英词典 百科全书 英文缩写大全 五笔字根表 笔画数查询 汉字部首查询 汉字拼音查询 区位码查询 汉字简体繁体转换 郑码编码查询 仓颉编码查询 四角号码在线查询 中文电码查询 在线编码解码 百万圆周率 摩尔斯电码 科学计算器 在线输入法 (共25个) 身体健康: 安全期计算器 药品查询 绿色食品 民间偏方大全 中草药名方大全 中草药民间验方 酒方大全 食物营养成分查询 中草药大全 中华本草 中医名词辞典 粥谱大全 (共12个) 占卜求签: 二十八星宿算命 六十四卦金钱课 观音灵签 黄大仙灵签 诸葛神算 妈祖天后灵签 关帝灵签 吕祖灵签 车公灵签 王公祖仔灵签 文王神卦 灵棋经 称骨算命 预测吉凶 指纹运势查询 生男生女预测表 姓名缘分测试 (共17个)
911查询官方微信

关注 ww911cha