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原炖菜/原炖菜菜谱/原炖菜的做法/原炖菜大全 (共801道菜)


鲫鱼炖豆腐的做法
工艺 原炖 口味 咸鲜味 
鲫鱼炖豆腐
1.鲫鱼去鳞、去鳃,去内脏,洗净,两面花刀。豆腐改成3厘米的方块,用开水氽一下,捞起,控干水分。葱、姜切粒。2.炒锅置旺火上,加猪油烧热,下葱、姜粒炒出香... 详细介绍
类别 家常菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 通乳食谱 水肿食谱
推荐 8 营养 9 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0

虾仁鲜豆腐的做法
工艺 原炖 口味 咸鲜味 
虾仁鲜豆腐
1.嫩豆腐切丁,鲜虾仁入精盐2克、淀粉10克、绍酒10克腌渍10分钟。2.取一盘子,加入色拉油、葱花(切花)、姜(切末)末,高火爆香2分钟。3.将色拉油倒入豆腐内,再... 详细介绍
类别 私家菜 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 孕妇食谱 老人食谱 骨质疏松食谱
推荐 8 营养 8 难易 8 时间 8 减肥 5 养颜 7 麻辣 0

草菇炖豆腐的做法
1.竹笋去壳去皮后洗净切片;油菜心择洗干净;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克;将豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的块,放在锅内,加清水、少许精盐,用文火... 详细介绍
类别 私家菜 孕妇食谱 老人食谱 更年期食谱 高脂血症食谱 高血压食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

土豆炖牛肉的做法
工艺 原炖 口味 咸鲜味 
土豆炖牛肉
1.将牛肉切成块,用开水烫一下捞出。2.将土豆洗净,去皮切成小块,用清水浸泡备用。3.姜切片,葱切段。4.锅内加底油烧热,放入牛肉炒去表面的水分,然后加入清汤... 详细介绍
类别 家常菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

冬瓜鲜荷叶煲鸭的做法
1.将瓦盆洗干净,注入清水3000毫升。2.把冬瓜去瓤后切为块。3.将鲜荷叶洗干净。4.用油50克起锅,把光鸭放在锅中煎透,溅入绍酒,取起,和冬瓜、荷叶、陈皮一起放入... 详细介绍
类别 私家菜 清热去火食谱 利尿食谱 滋阴食谱 糖尿病食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
鲫鱼炖猪爪的做法
工艺 原炖 口味 咸鲜味 
鲫鱼炖猪爪
1.活鲫鱼去鳞及内脏,洗净;2.猪爪洗净,切开;3.加水750毫升,同时放入鲫鱼、猪爪,用旺火炖至猪爪熟透。 详细介绍
类别 通乳食谱 乳母食谱 产后调理食谱 美容养颜食谱 营养不良食谱
推荐 8 营养 8 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 8 麻辣 0

砂锅白菜炖豆腐的做法
1.豆腐切成骨牌块;白菜去帮取其心切成同样大小的块备用;葱洗净切成葱花。2.砂锅内倒入适量水,把白菜心铺在水中,把豆腐块放在上面,加入葱花、酱油、精盐,... 详细介绍
类别 私家菜 学龄前儿童食谱 老人食谱 骨质疏松食谱 清热解毒食谱
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 7 养颜 8 麻辣 0

丝瓜炖豆腐的做法
工艺 原炖 口味 咸鲜味 
丝瓜炖豆腐
1.将豆腐洗净,切成2厘米见方的块,用开水焯一下,用冷水浸凉捞出控水;用刀刮净丝瓜外皮,洗净,切滚刀块。2.锅架火上,放油烧至六七成热,下入丝瓜块煸炒至发... 详细介绍
类别 私家菜 减肥瘦身食谱 清热解毒食谱 咳喘食谱 美容养颜食谱
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 6 麻辣 0

豆腐炖猪蹄的做法
工艺 原炖 口味 咸鲜味 
豆腐炖猪蹄
1.将豆腐切成块;葱姜洗净切成段、片。2.将猪蹄去毛,洗净,放沸水锅氽去血水,捞出洗净。3.锅烧热放入猪油,烹入料酒,加入肉汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、猪... 详细介绍
类别 通乳食谱 乳母食谱 美容养颜食谱 骨质疏松食谱
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 10 麻辣 0

萝卜炖肉的做法
工艺 原炖 口味 咸鲜味 
萝卜炖肉
1.将牛肉、萝卜块待用;2.将油锅烧热,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起待用;3.沙锅中加适量热水,放入葱、姜、料酒烧沸,加入牛肉煮20分钟,转为小火炖... 详细介绍
类别 家常菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 理气调理食谱 补血食谱 防癌抗癌食谱
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

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