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玻璃菜/玻璃菜菜谱/玻璃菜的做法/玻璃菜大全 (共13道菜)


油茶面的做法
工艺 玻璃 口味 甜味 
油茶面
1.在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟;2.待面粉呈现麦黄色时即熟;3.取出过细箩,仍放回原锅中;4.另起锅放入牛骨髓油,用旺火烧到油将冒烟时,立即倒入熟炒... 详细介绍
类别 京菜 老人食谱 快餐/主食
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

五花玻璃肉的做法
工艺 玻璃 口味 咸鲜味 
五花玻璃肉
1.百页切成2厘米*6厘米条状,用温水浸泡,加入碱粉约20分钟后,去水洗净沥干。2.热锅放入百页,加盐、味精、水,小火焖煮至水分消失,起锅,平铺盘上备用;葱切段... 详细介绍
类别 苏菜 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 壮腰健肾食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

琉璃山药的做法
工艺 玻璃 口味 甜味 
琉璃山药
1.先将山药洗净,削去皮,放入笼中蒸熟取出,切成一指宽条;干淀粉,面粉加清水调成面糊,将山药条放入糊中拌匀,备用。2.锅置旺火上,倒入植物油,烧至五成热... 详细介绍
类别 甜品/点心 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 补虚养身食谱 肾炎食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

玻璃皮蛋的做法
工艺 玻璃 口味 甜咸味 
玻璃皮蛋
1.将皮蛋去壳洗净,用布擦去水分,放在案板上,用刀压碎,成蛋泥后放入碗内;2.将玻璃纸用消毒水洗净,平摊在长方形的盘内,在玻璃纸上抹上一层香油,将以蛋泥... 详细介绍
类别 家常菜 清热去火食谱 益智补脑食谱 特色菜
推荐 6 营养 6 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

琉璃茄子的做法
工艺 玻璃 口味 甜味 
琉璃茄子
1.红枣洗净,煮烂,去皮核,留取枣肉,入热油锅中炒,加50克白糖,使糖与枣肉混匀成枣泥馅。2.鸡蛋打散,加面粉、淀粉搅匀,略稠些,再加入少许花生油,顺着一个... 详细介绍
类别 私家菜 甜品/点心 胃炎食谱 水肿食谱
推荐 5 营养 6 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
玻璃樱桃肉的做法
工艺 玻璃 口味 酸甜味 
玻璃樱桃肉
1.将肥膘肉切成樱桃大的丁,盛入碗内,加面粉拌匀;另取一碗,放少许面粉、盐及适量的清水,搅匀后,磕入鸡蛋,用筷子搅匀,即为蛋粉糊。再将肉丁与蛋粉糊一起... 详细介绍
类别 苏菜
推荐 5 营养 5 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

玻璃丸子的做法
工艺 玻璃 口味 甜味 
玻璃丸子
1.将猪肉剁成馅,放入少许葱、姜末、味精、黄酒、盐,再打入鸡蛋,拌匀,然后做成一个个小丸子。2.将丸子滚一层干淀粉,待油温烧至七成热时,丸子入锅,炸至呈... 详细介绍
类别 甜品/点心
推荐 5 营养 5 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

玻璃薄荷的做法
工艺 玻璃 口味 甜味 
玻璃薄荷
1.将面粉加入酵母和适量水搅匀放置一会儿成发粉糊;将薄荷叶洗净沥水,逐片叶蘸满发粉糊,入油锅炸至皮硬,捞出沥油备用。2.炒勺置中火上,加白糖和清水少许,... 详细介绍
类别 甜品/点心
推荐 5 营养 4 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

玻璃芋蓉的做法
工艺 玻璃 口味 甜味 
玻璃芋蓉
1.先将猪白膘肉切去上下二层,留下中间部分,用开水煮熟,再切成薄肉片;2.然后用白糖把肥肉一层一层铺上白糖,腌制12 小时成为肥冰肉;3.芋头去皮洗净,切成块,... 详细介绍
类别 潮州菜 防癌抗癌食谱 美容养颜食谱 青少年食谱
推荐 4 营养 7 难易 3 时间 3 减肥 0 养颜 6 麻辣 0

玻璃甜芋泥的做法
工艺 玻璃 口味 甜味 
玻璃甜芋泥
1.将芋艿(芋头)洗净,上笼煮熟取出,剥去皮放在砧板上,用刀按成细泥;2.取净锅一只置于炉上,放入芋艿泥,加入白砂糖、猪油,用文火慢慢地炒匀;3.再不停地用... 详细介绍
类别 京菜 甜品/点心
推荐 4 营养 5 难易 5 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

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