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汽锅菜/汽锅菜菜谱/汽锅菜的做法/汽锅菜大全 (共11道菜)


汽锅虫乌鸡的做法
工艺 汽锅 口味 原本味 
汽锅虫乌鸡
1.把乌骨鸡宰杀,煺毛除内脏,用清水洗净,用刀切成块。2.将冬虫夏草、黄精、熟地黄、党参,齐入入水中洗净;玉兰片、香菇用温开水泡开并洗净。3.鸡块、冬虫夏草... 详细介绍
类别 气血双补食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 贫血食谱 滋阴食谱
推荐 7 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 6 麻辣 0

飞奴的做法
工艺 汽锅 口味 本味咸鲜 
飞奴
1.将乳鸽宰杀、煺毛、去内脏、洗净,剁去嘴尖、尾尖、脚爪;2.将制净的鸽放开水锅内焯过,再用清水漂净,剁成核桃般大小的块;3.肥瘦猪肉切梳子花刀片;4.鸡腿剁... 详细介绍
类别 晋菜 高血压食谱 动脉硬化食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱
推荐 7 营养 7 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 5 麻辣 0

汽锅香糟鸭的做法
工艺 汽锅 口味 糟香味 
汽锅香糟鸭
1.将水发香菇去蒂,与笋尖分别切成片,再投入沸水中氽透,捞出沥去水,熟火腿切片。2.将开膛去内脏后的净鸭放入汤锅中煮透捞出,剔去部分大骨,用清水洗净血污... 详细介绍
类别 卤酱菜 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 产后调理食谱
推荐 6 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 2 麻辣 0

汽锅鸡的做法
工艺 汽锅 口味 本味咸鲜 
汽锅鸡
1.选肥壮的母鸡(阉鸡也可),宰杀去毛,剖腹取内脏,斩成五分见方的块,清洗后控去水分;2.姜切片,整葱切两段,用刀背拍松;3.鸡块入锅氽过,清水洗净,装入汽... 详细介绍
类别 滇黔菜 营养不良食谱 气血双补食谱 月经不调食谱 肢寒畏冷食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 1 减肥 0 养颜 6 麻辣 0

黄芪汽锅鸡的做法
工艺 汽锅 口味 原本味 
黄芪汽锅鸡
1.将母鸡宰杀后,除去毛和内脏,剁成3厘米见方的块,放入沸水锅内烫3分钟捞出,洗净血沫,装入汽锅内,加入葱,生姜,食盐,味精,绍酒,花椒水等.2.黄芪片洗净... 详细介绍
类别 气血双补食谱 脾调养食谱
推荐 5 营养 7 难易 6 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
汽锅乌鸡的做法
工艺 汽锅 口味 原本味 
汽锅乌鸡
1.乌鸡宰杀,去毛,去内脏、洗净、剁成块;2.猪里脊肉切4~5 片;3.将鸡肉和里脊肉均放在沸水锅里焯水除去浮污,装进汽锅,加入香菇、火腿加盖,上笼屉蒸45 分钟;... 详细介绍
类别 闽菜 补虚养身食谱 补血食谱 健脾开胃食谱 孕妇食谱
推荐 5 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

三七汽锅鸡的做法
工艺 汽锅 口味 清苦味 
三七汽锅鸡
1.鸡肉(选用鸡脯肉)洗净切成1.5厘米的块,放入中号汽锅中,三七砸成碎米粒大小用凉水1000克浸泡2至3小时后放入汽锅中,姜切片,大葱洗净取葱白切段,一同放入汽... 详细介绍
类别 清真菜 贫血食谱 补血食谱 补气食谱 月经不调食谱
推荐 5 营养 7 难易 5 时间 1 减肥 0 养颜 4 麻辣 0

天麻气锅鸡的做法
工艺 汽锅 口味 原本味 
天麻气锅鸡
1.将乌鸡宰杀,清洗干净,剁成块;2.乌鸡块在开水中氽透,放入气锅内;3.天麻放在气锅内,加葱段、姜片、花椒、料酒、盐,上笼蒸烂即可。 详细介绍
类别 气血双补食谱 补虚养身食谱 明目食谱
推荐 5 营养 3 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

黄芪气锅鸡的做法
工艺 汽锅 口味 原本味 
黄芪气锅鸡
1.将鸡宰杀后,去毛,剁去爪,剖去内脏,洗净后先入沸水锅内焯至皮伸,再用凉水冲洗,滤干水待用。2.黄芪洗净,切成6-7厘米长的段,每段再对剖成两半,整齐地装... 详细介绍
类别 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 子宫脱垂食谱
推荐 5 营养 0 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 4 麻辣 0

汽锅脚鱼的做法
工艺 汽锅 口味 原本味 
汽锅脚鱼
1.用脚踏住脚鱼(甲鱼)背,使头伸出,即用尖刀刺入脚鱼喉管处杀死,再在脚鱼4 只脚的趾缝处各刺一刀,以防筋缩,便于烫刮;2.将杀死的脚鱼放在盆内,用八成开水... 详细介绍
类别 滇黔菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱
推荐 4 营养 8 难易 2 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

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