家常菜谱大全 > 按口味查菜谱 > 酸辣味菜/酸辣味菜菜谱/酸辣味菜的做法

酸辣味菜/酸辣味菜菜谱/酸辣味菜的做法 (共459道菜) 第2页


酸辣圆白菜的做法
工艺  口味 酸辣味 
酸辣圆白菜
1.圆白菜去掉老叶,洗净,切成细丝,用沸水烫一下,晾凉,挤去水分,放在盘内,用精盐拌匀;2.红辣椒切细丝待用;3.葱、姜、蒜分别洗净,均切成丝;4.油放入锅内... 详细介绍
类别 私家菜 高血压食谱 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱
推荐 8 营养 7 难易 1 时间 8 减肥 8 养颜 8 麻辣 3

清拌黄瓜的做法
工艺  口味 酸辣味 
清拌黄瓜
1.将黄瓜洗净、削皮,中间片开;2.用刀背拍松,再切成一寸见方的斜块;3.蒜捣碎,放入适量的精盐、味精、鸡粉、醋,搅拌均匀,拌在黄瓜里;4.将适量食用油倒入铁... 详细介绍
类别 私家菜 家常菜 减肥瘦身食谱 单身食谱
推荐 8 营养 6 难易 9 时间 8 减肥 7 养颜 4 麻辣 1

酸辣白菜的做法
工艺 生炒 口味 酸辣味 
酸辣白菜
1.将干辣椒切块,葱切段,姜切成细丝;2.青、红辣椒去蒂、籽,切菱形片;3.将白菜去叶,留颈部,改成0.3厘米厚的抹刀片;3.锅内加少许底油烧热;4.依次放入葱花、... 详细介绍
类别 家常菜 便秘食谱 利尿食谱 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 高血压食谱
推荐 8 营养 6 难易 7 时间 7 减肥 6 养颜 5 麻辣 4

拌酸辣萝卜的做法
工艺  口味 酸辣味 
拌酸辣萝卜
1.白萝卜洗净,去皮,切成5厘米长、3厘米见方的粗丝;2.香菜去根洗净,切成短节;3.青蒜择洗干净切成丝;4.姜洗净去皮切成丝。5.将萝卜丝、生姜丝、青蒜丝、香菜放... 详细介绍
类别 私家菜
推荐 8 营养 4 难易 9 时间 9 减肥 3 养颜 0 麻辣 4

拌合菜的做法
工艺  口味 酸辣味 
拌合菜
1.将绿豆芽、黄瓜、韭菜、菠菜、木耳分别摘洗干净待用;2.粉丝发好待用;3.将黄瓜切丝;4.菠菜、韭菜切3.5 厘米长的段;5.粉丝切成10 厘米长段待用;6.将绿豆芽、菠... 详细介绍
类别 东北菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 便秘食谱
推荐 7 营养 9 难易 5 时间 6 减肥 2 养颜 0 麻辣 2
泡菜肉末的做法
工艺 生炒 口味 酸辣味 
泡菜肉末
1.将猪肉剁成肉末,泡菜切成细粒备用。2.炒锅内放植物油烧热,先炸花椒粒,将花椒粒炸熟后,捞出弃之。迅速放肉末煸炒,待肉末炒去水分即将出油时,放入盐、白... 详细介绍
类别 私家菜 孕妇食谱 健脾开胃食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 5

蜇皮豆芽菜的做法
工艺 软炒 口味 酸辣味 
蜇皮豆芽菜
1.葱切丝,蒜切片,将绿豆芽去头尾,水发海蜇皮洗净切细丝,放开水中烫一下捞出,绿豆芽去头、尾洗净,香菜洗净切段待用。2.炒锅注油烧热,下入葱、蒜烹锅,加... 详细介绍
类别 私家菜 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 咳喘食谱 高血压食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 5 养颜 0 麻辣 5

醋熘土豆丝的做法
工艺 醋溜 口味 酸辣味 
醋熘土豆丝
1.将土豆洗净,切成细丝入沸水锅中焯熟、捞出;2.放入冷水中浸凉,再捞出沥干水分待用;3.青、红椒去蒂、去籽、洗净,切成细丝;4.炒锅上火烧热,加入色拉油,放... 详细介绍
类别 私家菜
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 5

酸辣汤的做法
工艺  口味 酸辣味 
酸辣汤
1.将嫩豆腐、猪血、猪肉、香菇均切丝;2.肉丝用精盐、味精、淀粉、料酒入味;3.将香菇、肉丝焯水,加入料酒去除腥味,捞出待用;4.香菜切末,鸡蛋打成蛋液;5.锅... 详细介绍
类别 家常菜 高血压食谱 高脂血症食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 2

尖椒肉丝的做法
工艺  口味 酸辣味 
尖椒肉丝
1.将肉、葱、姜和青尖椒(去籽和蒂)均切成丝,肉丝用少许酱油、料酒、盐拌匀,然后浆上湿淀粉,再抹些花生油;2.用酱油、料酒、味精、白糖、醋、淀粉、高汤配... 详细介绍
类别 营养不良食谱 私家菜 健脾开胃食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 6

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