家常菜谱大全 > 按口味查菜谱 > 酸辣味菜/酸辣味菜菜谱/酸辣味菜的做法

酸辣味菜/酸辣味菜菜谱/酸辣味菜的做法 (共459道菜) 第3页


白菜心拌海蜇丝的做法
1.将海蜇切丝,白菜取菜心,大蒜捣碎成泥,然后将海蜇丝浸泡12小时(需多次换水),放入开水锅中烫一下,再放入水中浸泡2小时,捞出沥干水分。2.嫩白菜心顶刀切... 详细介绍
类别 私家菜 清热解毒食谱 咳喘食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 3 养颜 5 麻辣 5

拌合菜的做法
工艺  口味 酸辣味 
拌合菜
1.将绿豆芽、黄瓜、韭菜、菠菜、木耳分别摘洗干净待用;2.将黄瓜切丝;3.菠菜、韭菜切3.5 厘米丝;4.粉丝切成10 厘米长段待用;5.瘦肉洗净,切成细丝;6.将绿豆芽、... 详细介绍
类别 东北菜 便秘食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 减肥瘦身食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 3 养颜 3 麻辣 2

酸辣鱿鱼片的做法
工艺 红烧 口味 酸辣味 
酸辣鱿鱼片
1.将鱿鱼片清洗干净,用开水冲洗2至3次,使其碱味去掉,胀发;干红辣椒剁成末。2.猪肉剁成细末,水发香菇去蒂洗净,与泡菜、去壳洗净的冬笋一起切成小米粒。大蒜... 详细介绍
类别 湘菜 贫血食谱 接触电离辐射人员食谱 青少年食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 4

酸辣肚丝汤的做法
工艺  口味 酸辣味 
酸辣肚丝汤
1.羊肚切丝,玉兰片,木耳切丝后用开水氽透。2.炒锅添油烧热,下高调煸香,放肉汤烧沸,下肚丝、料酒、精盐、味精、撇去浮沫,加淀粉,泼醋入碗,撒胡椒粉,蒜... 详细介绍
类别 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 胃炎食谱 补气食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

酸辣汤的做法
工艺  口味 酸辣味 
酸辣汤
1.猪血、豆腐、猪肉、海参、木耳切成细丝;蛋打散,备用;葱姜洗净分别切成花、末。2.将猪血、豆腐、肉丝、海参、木耳放入高汤中同煮;汤碗中预先放入葱花、姜... 详细介绍
类别 川菜 美容养颜食谱 补血食谱 延缓衰老食谱 高脂血症食谱
推荐 7 营养 8 难易 5 时间 7 减肥 0 养颜 5 麻辣 6
酸辣黄鱼豆腐的做法
工艺  口味 酸辣味 
酸辣黄鱼豆腐
1.黄鱼去鳞鳃,由鳃部挖出肠脏,切去脊鳍,洗净,将鱼尾斩下二寸长一块,放盆中浇上酱油二钱腌一下,葱,姜去根皮洗干净,青蒜洗净切成四分长的段,香菜洗净切... 详细介绍
类别 私家菜 补虚养身食谱 贫血食谱 失眠食谱
推荐 7 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 7 麻辣 0

拌小白菜的做法
工艺  口味 酸辣味 
拌小白菜
1.将小白菜择去黄叶,去根洗净,沥干水分,切成3厘米长的段,再用凉开水淘洗一遍,捞出沥干,装入盘内;2.取一小碗,加精盐和适量凉开水?开芝麻酱;3.再往小碗内... 详细介绍
类别 家常菜 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱 延缓衰老食谱
推荐 7 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 6 养颜 6 麻辣 5

金边白菜的做法
工艺 滑炒 口味 酸辣味 
金边白菜
1.将白菜洗净去叶,取白菜帮洗净沥干水,用刀拍松,抹刀切成1厘米宽的条。红干辣椒切成3厘米长的条片。2.锅内加植物油烧热,放入干辣椒片炸至变色,下入葱(切末... 详细介绍
类别 陕菜 便秘食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 减肥瘦身食谱
推荐 7 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 6 养颜 6 麻辣 3

素酸辣汤的做法
工艺  口味 酸辣味 
素酸辣汤
1.豆腐干切成细丝,豆腐切成小块,木耳、香菇浸软切成丝;香菜切碎待用。2.起锅加油,洒入料酒,放入1碗汤水,加入调味料。3.将豆腐干、豆腐、木耳、香菇、榨菜... 详细介绍
类别 京菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 骨质疏松食谱 老人食谱
推荐 7 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 6 养颜 5 麻辣 6

酸辣海蜇的做法
工艺  口味 酸辣味 
酸辣海蜇
1.将海蜇切成细丝,加清水泡透,洗净泥沙,用开水烫一下,过凉捞出控水;2.黄瓜洗净切成细丝;3.将海蜇丝、黄瓜丝加香油、白糖、白醋、辣椒粉拌匀即可。 详细介绍
类别 私家菜
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 4

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