家常菜谱大全 > 按口味查菜谱 > 酸辣味菜/酸辣味菜菜谱/酸辣味菜的做法

酸辣味菜/酸辣味菜菜谱/酸辣味菜的做法 (共459道菜) 第9页


酸辣蒜薹的做法
工艺  口味 酸辣味 
酸辣蒜薹
1.蒜薹摘去尾部和前端较老部分,洗净,放入开水锅中焯水,待断生捞出,晾凉,切成6厘米长的段,并用手撕成粗丝。2.蒜薹丝放在盆中,放入精盐、味精、酱油、白糖... 详细介绍
类别 私家菜 健脾开胃食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 防癌抗癌食谱
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 7

红油豇豆丁的做法
工艺  口味 酸辣味 
红油豇豆丁
1.将嫩豇豆去根洗净,切成丁,入沸水中焯熟;2.捞入凉水,控干水分,放盘中;3.备一小碗,将调料倒入混匀,倒豇豆上拌匀即可。 详细介绍
类别 家常菜 健脾开胃食谱 夏季养生食谱 利尿食谱 肾调养食谱
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 6

番茄醉料沙司的做法
工艺  口味 酸辣味 
番茄醉料沙司
1.将黄瓜、白萝卜切丝,用盐稍腌,用清水洗净,与辣椒粉拌匀;2.将番茄用小刀在上面开个小口,掏去内籽,放开水中烫2分钟,捞出控干水分,放盘中摆好;3.将蒜头... 详细介绍
类别 川菜 健脾开胃食谱 清热解毒食谱 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 7 养颜 7 麻辣 6

黄瓜拌粉的做法
工艺  口味 酸辣味 
黄瓜拌粉
1.将黄瓜洗净,切成丝;2.蒜切末;3.将细粉用沸水泡开,与黄瓜一起放入盆内,再和蒜末、精盐、酱油、醋、味精、辣椒油拌匀,装盘即成。 详细介绍
类别 家常菜 夏季养生食谱 清热解毒食谱 利尿食谱 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 7 养颜 7 麻辣 4

蒜泥茄子的做法
工艺  口味 酸辣味 
蒜泥茄子
1.茄子削净皮,切成2厘米见方的块,蒸熟,放在盘子中待用;2.大蒜剥净皮,切细末;3.酱油、蒜末、辣椒油、香油、盐、味精、醋放在一起,调匀,浇在茄子上,拌匀... 详细介绍
类别 私家菜 夏季养生食谱 健脾开胃食谱 止血调理食谱 延缓衰老食谱
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 6
酸辣菜瓜的做法
工艺  口味 酸辣味 
酸辣菜瓜
1.将菜瓜洗净切成片,用沸水烫一下,放入盆内;2.红辣椒去蒂、籽洗净切成丝;3.大蒜去皮切末;4.将菜瓜加入精盐、红辣椒丝、醋、白糖、蒜末、味精拌匀,装盘即成... 详细介绍
类别 家常菜 健脾开胃食谱 清热去火食谱 利尿食谱 防暑食谱 夏季养生食谱
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 5

酸辣茄片的做法
工艺  口味 酸辣味 
酸辣茄片
大蒜剥去蒜衣剁成蒜末;茄子洗净切片,用开水焯至八分熟捞出装盘,再放入蒜末、醋、辣椒油、盐、酱油拌匀即可。 详细介绍
类别 私家菜 健脾开胃食谱 夏季养生食谱 清热去火食谱 防暑食谱
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 4

清真肚丝汤的做法
工艺  口味 酸辣味 
清真肚丝汤
1.将牛肚用适量盐碱水洗净,并用清水冲洗多次,以冲掉盐碱味,入锅煮熟,晾凉;2.葱姜洗净,葱切丝,姜切末;3.香菜洗净,蒜切末;4.将晾凉的熟牛肚切成细丝;5.... 详细介绍
类别 晋菜 健脾开胃食谱 感冒食谱 清热去火食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

攒丝鱿鱼卷的做法
工艺  口味 酸辣味 
攒丝鱿鱼卷
1.先将鱿鱼用冷水浸泡1小时,清洗干净,再用少许碱水腌约2小时,用刀剞成麦穗花刀,再切3厘米大的块,用清水冲漂二三次,除去碱味为止,捞出下入开水锅内氽过,... 详细介绍
类别 湘菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 私家菜
推荐 7 营养 10 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 3 麻辣 2

醋椒鱼丸的做法
工艺  口味 酸辣味 
醋椒鱼丸
1.草鱼宰杀,去鳃、鳞、内脏,洗净,片取净肉;2.将净鱼肉去掉皮、筋膜,用刀斩成细茸状;3.鱼茸内加清汤、葱姜汁,用筷子慢慢搅成稀糊状;4.然后加入适量精盐,... 详细介绍
类别 晋菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 私家菜
推荐 7 营养 9 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

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