家常菜谱大全 > 按口味查菜谱 > 椒麻味菜/椒麻味菜菜谱/椒麻味菜的做法

椒麻味菜/椒麻味菜菜谱/椒麻味菜的做法 (共190道菜)


素炒圆白菜的做法
工艺 生炒 口味 椒麻味 
素炒圆白菜
1.将圆白菜洗净、沥干,切成2厘米宽的长条,再斜刀切成象眼块;2.将炒锅放在旺火上,加入植物油,烧热,放入花椒炸出香味,取出花椒不用;3.放入葱花,稍煸即放... 详细介绍
类别 孕妇食谱 减肥瘦身食谱 延缓衰老食谱 美容养颜食谱 防癌抗癌食谱
推荐 8 营养 9 难易 7 时间 8 减肥 8 养颜 8 麻辣 0

炝莴苣腐竹的做法
工艺  口味 椒麻味 
炝莴苣腐竹
1.将腐竹洗净水发;2.水发好的腐竹切成寸段,投入沸水锅中焯透,捞出晾凉,沥净水;3.莴苣(莴笋)、胡萝卜刮去皮,从中间切开,再斜刀切成薄片;4.冬笋也切成薄... 详细介绍
类别 家常菜 学生膳食 青少年食谱 贫血食谱 动脉硬化食谱
推荐 8 营养 9 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 5

水煮肉片的做法
工艺  口味 椒麻味 
水煮肉片
1.将猪里脊肉切片,鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊,涂抹在肉片上;2.白菜叶、姜洗净切片,葱白切段;3.将35克植物油入锅,烧热,倒入花椒、干辣椒慢火炸... 详细介绍
类别 川菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 滋阴食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 9

炝西兰花的做法
工艺  口味 椒麻味 
炝西兰花
1.将西兰花掰成小朵,洗净,放入开水锅中煮沸断生,捞出沥净水,放在盘子里;2.葱、姜分别洗净,葱切葱花,姜切成末;3.在西兰花上撒上精盐,放上葱花、姜末,把... 详细介绍
类别 私家菜 防癌抗癌食谱
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 6 养颜 0 麻辣 0

椒油豇豆的做法
工艺  口味 椒麻味 
椒油豇豆
大蒜去皮洗净斩剁成蒜末;大葱去根洗净切成丝;豇豆洗净切成段,用开水焯熟,盛入碗中再放入蒜末、葱丝、盐、酱油、花椒油,拌匀即可。 详细介绍
类别 私家菜 夏季养生食谱 健脾开胃食谱
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 6
椒蒜土豆丝的做法
工艺 清炒 口味 椒麻味 
椒蒜土豆丝
1.将土豆洗净去皮,切成丝,用水浸泡;香菜洗净切成3厘米左右的段;蒜瓣切成片待用。2.将植物油倒入锅中,油热后放入花椒炸糊,拣出花椒,放入控去水的土豆丝煸... 详细介绍
类别 私家菜 减肥瘦身食谱 便秘食谱 高脂血症食谱 胃调养食谱
推荐 7 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 6 养颜 6 麻辣 0

炝白菜的做法
工艺  口味 椒麻味 
炝白菜
1.白菜帮、胡萝卜切成4厘米长的细条;2.用开水烫一下(但要保持菜帮的脆嫩),用凉水过一下,控净水分,装在盘中;3.香油、花椒油、精盐、醋、葱丝、姜丝兑成汁,浇... 详细介绍
类别 私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 利尿食谱
推荐 7 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 6 养颜 4 麻辣 4

椒味荷兰豆的做法
工艺  口味 椒麻味 
椒味荷兰豆
1.将荷兰豆去两头洗净,下入开水锅内;2.加入黑胡椒粉、精盐煮熟;3.捞出控水装盘,淋入香油即可。 详细介绍
类别 延缓衰老食谱 私家菜 美容养颜食谱 通乳食谱
推荐 7 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 7 麻辣 4

椒油炝藕片的做法
工艺  口味 椒麻味 
椒油炝藕片
1.姜洗净去皮切成末;2.鲜藕洗净削去黑皮,切成薄片,放入凉水内稍洗;3.锅中放适量清水,烧开后倒进藕片焯熟,捞进凉开水里,待晾凉后沥干;4.藕片加精盐、酱油... 详细介绍
类别 私家菜 补血食谱 高血压食谱 便秘食谱 糖尿病食谱
推荐 7 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

花椒鱼片的做法
工艺  口味 椒麻味 
花椒鱼片
1.将鲤鱼肉切成薄片,加精盐、生抽、淀粉、鸡蛋液拌匀腌入味;2.将金针菇下入开水锅内烫熟,捞出装大碗内垫底;3.锅内添水,加精盐、姜丝烧开,放入鱼片煮至九成... 详细介绍
类别 私家菜 补虚养身食谱 利尿食谱 营养不良食谱 青少年食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 6

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