家常菜谱大全 > 按口味查菜谱 > 糟香味菜/糟香味菜菜谱/糟香味菜的做法

糟香味菜/糟香味菜菜谱/糟香味菜的做法 (共175道菜)


干烧四季豆的做法
工艺 干烧 口味 糟香味 
干烧四季豆
1.将四季豆去筋,切成寸段;2.冬菜洗净切碎;3.锅上火下油烧五成热,下葱花炒香,再放入四季豆、冬菜炒一下;4.锅内略加清水、盐、糟汁同煮;5.煮至水分收干,撒... 详细介绍
类别 家常菜 防暑食谱 防癌抗癌食谱 健脾开胃食谱 水肿食谱
推荐 8 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 6 养颜 5 麻辣 0

糟蒸鸭翅的做法
工艺 其他 口味 糟香味 
糟蒸鸭翅
1.将鸭翅洗净,放入沸水锅中煮透,捞出;2.用刀剁去鸭翅的两端,抽去骨待用;3.把冬笋切成5厘米长的条,替代鸭翅骨穿入鸭翅的空隙处;4.把鸭翅放在盆中摆好,加入... 详细介绍
类别 卤酱菜
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

干煸冬笋的做法
工艺 干炒 口味 糟香味 
干煸冬笋
1.将冬笋洗净,沥干水分,切成长4厘米、宽1厘米的条;2.猪瘦肉洗剁碎备用;3.榨菜洗净,切碎,待用;4.炒勺置旺火上,下猪油烧至六成热,放入冬笋炸至浅黄色,倒... 详细介绍
类别 川菜 健脾开胃食谱 便秘食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

红糟鸡胸的做法
工艺 熟炒 口味 糟香味 
红糟鸡胸
1.香菇泡软,和青椒、笋均切成片备用;2.鸡胸肉切薄片,以少许蛋白、盐、淀粉拌匀备用;3.烧热油锅,将鸡胸肉炒至熟盛出备用;再次起锅,把冬菇、青椒、笋片略炒... 详细介绍
类别 补虚养身食谱 乳母食谱 贫血食谱 孕晚期食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 5 养颜 5 麻辣 4

啤酒烧鸡的做法
工艺 锅烧 口味 糟香味 
啤酒烧鸡
1.鸡宰净剁方块,用于水烫去血水。2.将烫过的鸡块放在锅内,倒入啤酒、酱油、姜葱,以文火炖至汁剩些微,调味即成。 详细介绍
类别 补虚养身食谱 乳母食谱 月经不调食谱 气血双补食谱 孕晚期食谱
推荐 7 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 4 麻辣 0
苦瓜煮鸡腿的做法
工艺  口味 糟香味 
苦瓜煮鸡腿
1.将土鸡腿洗净切块,放入沸水中氽透,捞出后再洗净;2.将苦瓜干、红枣、黑枣、枸杞用清水浸泡半小时后放入沙锅,再放入土鸡腿块以中火煮15分钟;3.最后加入江米... 详细介绍
类别 家常菜 高温环境作业人群食谱 防暑食谱 糖尿病食谱 补虚养身食谱
推荐 6 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

糟醉鸡片的做法
工艺 其他 口味 糟香味 
糟醉鸡片
1.将熟鸡肉批成4.5厘米长,3.2厘米宽,0.4厘米厚的片放入小蒸碗中;2.把醪糟汁(米酒)、精盐、味精、胡椒粉调匀,淋在鸡片上;3.上笼用旺火足气蒸约10分钟,取出晾... 详细介绍
类别 卤酱菜 老人食谱 理气调理食谱 私家菜
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 2 麻辣 0

香糟香螺的做法
工艺 生炒 口味 糟香味 
香糟香螺
1.将香螺放入清水中,加入少许食油,使其吐尽泥沙;猪五花肉切丁。2.炒锅注油烧热,下葱花、姜末爆香,再下香螺、猪肉丁翻炒,炒至螺口壳脱落时,加入香糟汁、... 详细介绍
类别 私家菜
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

粉蒸鸡块的做法
工艺 粉蒸 口味 糟香味 
粉蒸鸡块
1.将鸡肉洗净,用刀面把肉拍松,切成块;2.葱、姜切碎细;3.鸡肉块装在碗内,加上江米酒、姜末、葱末、精盐、酱油、胡椒粉、味精拌匀,腌2个小时,使之入味;4.取... 详细介绍
类别 家常菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 术后食谱 营养不良食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

拉糟鱼块的做法
1.将鲜鱼洗净,切下头尾,待用;2.用平刀从鱼背脊进刀片切取鱼肉2 片(去脊骨),切去鱼(划水)皮,切6×3×2 厘米的鱼块;3.红糟在砧板上用刀剁细放在大碗里,加... 详细介绍
类别 福州菜 补气食谱
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

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