家常菜谱大全 > 按口味查菜谱 > 家常味菜/家常味菜菜谱/家常味菜的做法

家常味菜/家常味菜菜谱/家常味菜的做法 (共150道菜)


干烧四季豆的做法
工艺 干炒 口味 家常味 
干烧四季豆
1.将四季豆摘去两端,并撕去边筋,再一斩为二;2.洗净沥水后,放入高温油锅内炸至碧绿并有些干瘪时捞出沥油;3.原炒锅留少许底油加热,放入姜末、开洋末稍煸;4... 详细介绍
类别 私家菜 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 防暑食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 6 养颜 6 麻辣 0

多味凉粉的做法
工艺  口味 家常味 
多味凉粉
1.凉粉切成条块,投入凉开水浸泡后捞出装盘;2.大蒜剥去蒜衣,洗净,切成碎末,再剁成泥;3.香菜择洗干净后切成碎末;4.腌萝卜用清水冲洗几遍使其咸味减淡,再切... 详细介绍
类别 私家菜 健脾开胃食谱 消化不良食谱 防暑食谱 营养不良食谱
推荐 8 营养 7 难易 9 时间 8 减肥 5 养颜 0 麻辣 1

黄瓜拌粉皮的做法
工艺  口味 家常味 
黄瓜拌粉皮
1.将黄瓜洗净,切成丝,用盐稍腌一下,控去水装盘。2.将粉皮放入碗内用开水涨发,再用凉水浸凉,控净水,铺在黄瓜丝上面。3.葱切细丝,放在黄瓜丝和粉皮上面,浇... 详细介绍
类别 私家菜 痛风食谱 减肥瘦身食谱 高血压食谱 延缓衰老食谱
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 7 养颜 6 麻辣 0

千张菠菜的做法
工艺  口味 家常味 
千张菠菜
1.菠菜去杂质后洗净,用水煮过后冷却,改刀切成寸段,沥水;2.用适量盐、味精、香油拌匀;3.豆腐皮用开水煮过,再用冷水冷却,去掉水;4.葱姜洗净,切剁成茸;5.... 详细介绍
类别 私家菜 围孕期食谱 贫血食谱 便秘食谱 骨质疏松食谱
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 0 养颜 6 麻辣 0

香菇烧油菜的做法
工艺  口味 家常味 
香菇烧油菜
1.将油菜择去外帮(可作他用),留菜心(3-4叶),把整棵连着菜心的疙瘩用刀削成尖圆形,用清水洗净。香菇用水泡发,待发透后,将香菇汤滗在另一碗内沉淀,然后... 详细介绍
类别 私家菜 便秘食谱 防癌抗癌食谱 营养不良食谱 老人食谱
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
紫菜虾皮汤的做法
工艺  口味 家常味 
紫菜虾皮汤
1.将紫菜洗、撕开备用。2.鸡蛋打开,在碗里搅匀。3.虾皮洗净,加料酒浸泡10分钟。4.旺火将植物油烧热,倒入酱油炝锅,立即加水1碗,放入紫菜、虾皮煮10分钟,再放... 详细介绍
类别 孕妇食谱 幼儿食谱 美容养颜食谱 克山病食谱 大骨节病食谱
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 7 麻辣 0

韭菜炒羊肝的做法
工艺 生炒 口味 家常味 
韭菜炒羊肝
1.韭菜洗净,切成2.5厘米的段。2.羊肝洗净切片,放沸水中焯一下,捞出沥水。3.铁锅置火上,加入花生油烧热放入羊肝,急火将至熟时,加入韭菜与精盐、味精,翻炒片... 详细介绍
类别 补虚养身食谱 肝调养食谱 肾调养食谱 月经不调食谱 幼儿食谱
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

榨菜炒肉丝的做法
工艺 生炒 口味 家常味 
榨菜炒肉丝
1.将葱去皮洗净,切成段;2.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用;3.将猪里脊肉切成6厘米长的细丝,放入碗里,加盐、料酒、水淀粉上浆;4.将榨菜洗净,切成4厘米长的细... 详细介绍
类别 私家菜 贫血食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱
推荐 8 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 6 麻辣 0

海带炖鸡的做法
工艺 原炖 口味 家常味 
海带炖鸡
1.将鸡去除内脏后洗净,斩块。海带洗净,切成菱形块。2.锅上火,放入适量水,先放入鸡肉块,烧至鸡块熟时,加入精盐、味精、料酒、葱花、姜丝、海带,烧至鸡肉... 详细介绍
类别 私家菜 青少年食谱 接触化学毒素人员食谱 防癌抗癌食谱 夜尿多食谱
推荐 8 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 6 麻辣 0

烩虾仁的做法
工艺  口味 家常味 
烩虾仁
1.将虾仁去沙腺洗净,加入盐、料酒稍腌;2.用开水将虾仁、豌豆焯好;3.锅放少量油烧热,放葱米、姜米爆香,加高汤,投入虾仁、豌豆烧开;4.放味精、盐、料酒,水... 详细介绍
类别 苏菜
推荐 8 营养 6 难易 8 时间 8 减肥 2 养颜 0 麻辣 0

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