家常菜谱大全 > 按口味查菜谱 > 姜汁味菜/姜汁味菜菜谱/姜汁味菜的做法

姜汁味菜/姜汁味菜菜谱/姜汁味菜的做法 (共97道菜)


姜汁豇豆的做法
工艺  口味 姜汁味 
姜汁豇豆
1.豇豆洗净、去两端、切成6厘米长的段,放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起,晾冷。2.老姜去皮、剁成姜末,和醋调成姜汁,加盐、味精、麻油、酱油、豇豆,拌匀后装盘即... 详细介绍
类别 私家菜 夏季养生食谱 健脾开胃食谱 利尿食谱 糖尿病食谱
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 3

韭菜生姜汁的做法
工艺 其他 口味 姜汁味 
韭菜生姜汁
1.韭菜洗净去头部粗段及尾部须段,切小段;2.嫩姜洗净,切小段;3.在韭菜、嫩姜中加白糖,加水一起放入水果汁中打,待匀沥去渣饮汁。 详细介绍
类别 家常菜 感冒食谱 呕吐调理食谱 脾调养食谱 胃调养食谱
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

老姜肉片汤的做法
工艺  口味 姜汁味 
老姜肉片汤
1.将猪肉洗净,切成薄片;2.老姜洗净切成片;3.葱切花备用;4.炒锅注入花生油烧至五成热,放入肉片、老姜片炒熟,倒入肉汤烧开,小火煨5分钟,加入精盐、酱油、味... 详细介绍
类别 滋阴食谱 私家菜 贫血食谱 肾调养食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 2

姜汁藕片的做法
工艺  口味 姜汁味 
姜汁藕片
1.将藕洗净去皮,切成3毫米厚的片;2.姜去皮,切成末;3.碗内放入醋、酱油、麻油,对成汁待用;4.锅内加清水烧沸,将藕烫一下,捞入盆中;5.加姜末、精盐拌匀,用... 详细介绍
类别 家常菜 健脾开胃食谱 夏季养生食谱 贫血食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

姜汁黄鳝饭的做法
工艺  口味 姜汁味 
姜汁黄鳝饭
1.鳝鱼去骨、内脏,切丝,放入碗内加姜汁、酱油、植物油拌匀;2.粳米置盆内,加水上笼武火蒸约40分钟,3.开笼,将黄鳝倒于饭面上,继续蒸20分钟,4.最后,加上切碎... 详细介绍
类别 气血双补食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 补虚养身食谱
推荐 7 营养 7 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
姜汁蕹菜的做法
工艺  口味 姜汁味 
姜汁蕹菜
1.将蕹菜(空心菜)择洗干净,控去水,用手掐成长3厘米左右的段,并把菜茎捏破;2.投入开水锅中焯烫一分钟,见菜色转为碧绿,迅速捞出,滗掉水,装入盘内,摊开... 详细介绍
类别 私家菜 清热解毒食谱 利尿食谱 高血压食谱 糖尿病食谱
推荐 7 营养 6 难易 8 时间 8 减肥 4 养颜 3 麻辣 0

姜末拌豆角的做法
工艺  口味 姜汁味 
姜末拌豆角
1.豆角洗净,放在沸水锅中烫熟,捞出摊开晾凉,切成3厘米长的段,放盘内加入精盐,味精拌匀,腌15分钟。2.鲜姜去皮洗净,切成碎末,放进盘中,淋上香油,拌匀即... 详细介绍
类别 私家菜 单身食谱 夏季养生食谱 防暑食谱 健脾开胃食谱
推荐 7 营养 6 难易 7 时间 7 减肥 3 养颜 4 麻辣 0

姜汁凤爪的做法
工艺  口味 姜汁味 
姜汁凤爪
1.鸡脚刮剥粗皮,洗净,放入沸水中氽煮透;2.放凉后用小刀由爪背剖开,抽去筋骨,剁去爪尖,改刀成3厘米段.黄瓜切成筷子段;3.姜宜选老一些的,去皮洗净,捣碎,... 详细介绍
类别 清真菜 美容养颜食谱 延缓衰老食谱
推荐 6 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 9 麻辣 2

姜汁皮皮虾的做法
工艺  口味 姜汁味 
姜汁皮皮虾
1.皮皮虾煮熟,剪去头尾,去掉背壳,腹部带肉摆放入盘;2.姜末、盐、味精、香油调匀,倒在虾上即成。 详细介绍
类别 鲁菜 壮腰健肾食谱 动脉硬化食谱 高血压食谱 孕妇食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

三杯鸡的做法
工艺  口味 姜汁味 
三杯鸡
1.蒜头切片;辣椒切段;鸡肉切块;姜切片,备用;2.将姜片放在炖锅底,再放进蒜头、辣椒、鸡块,最后加入酒、酱油、香油、味精、糖、白胡椒粉调味;3.先用大火炖... 详细介绍
类别 台湾菜 补虚养身食谱 补血食谱 营养不良食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

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