家常菜谱大全 > 按口味查菜谱 > 怪味菜/怪味菜菜谱/怪味菜的做法

怪味菜/怪味菜菜谱/怪味菜的做法 (共67道菜)


怪味鸡块的做法
工艺  口味 怪味 
怪味鸡块
1.此菜中的鸡块为已熟的鸡块,将其摆码整齐;2.大葱洗净将葱白切丝放在上面,叶另作他用;3.调料中的芝麻为炒香的熟芝麻;4.用小碗一只放芝麻酱油调化,放精盐、... 详细介绍
类别 清真菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 青少年食谱
推荐 8 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 6

炒六味豆腐的做法
工艺 熟炒 口味 怪味 
炒六味豆腐
1.嫩豆腐切1厘米见方的丁,用开水焯过,控净水;2.再放油中煸炒至微黄;3.滑锅内放植物油烧热,加入葱姜蒜末煸香,再加入猪肉炒散;4.加入蒜蓉辣酱炒;5.加高汤、... 详细介绍
类别 鲁菜 家常菜 更年期食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 6 麻辣 3

怪味鸡的做法
工艺  口味 怪味 
怪味鸡
1.葱洗净切段,姜切片;2.鸡腿清洗干净,放入开水中汆烫后捞出;3.锅中倒入3杯清水煮沸,放入鸡腿、葱段、姜片及所有的调味料,一同焖煮至鸡腿熟软;4.捞出鸡肉晾... 详细介绍
类别 川菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 学生膳食
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 2 麻辣 2

怪味苦瓜的做法
工艺  口味 怪味 
怪味苦瓜
1.芝麻酱放进碗内,放入酱油、精盐、白糖、醋调匀,再加入红油辣椒、花椒面、香油、味精、熟芝麻,调成怪味味汁。2.苦瓜切去两端,对剖成两半,去除内部的瓜瓤... 详细介绍
类别 私家菜 清热解毒食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 健脾开胃食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 4 养颜 3 麻辣 5

多味鸡丝的做法
工艺  口味 怪味 
多味鸡丝
1.将葱五分之一做成葱段,余下部分做成葱丝;2.鸡洗净去除内脏;3.将锅中加水,放入葱段、姜片,烧沸后,放入洗净的白条鸡,改用文火,使鸡在微开的沸水锅中慢慢... 详细介绍
类别 私家菜 气血双补食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 消化不良食谱
推荐 7 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 5 麻辣 1
砂锅炖吊子的做法
工艺  口味 怪味 
砂锅炖吊子
1.猪心、猪肝、猪肺、猪肚、猪肥肠均洗净去杂质;2.放入开水锅内煮熟,捞出控水待用;3.将熟猪心、猪肝、猪肺均切成大薄片;4.猪肥肠切成小段;5.玉兰片、口蘑洗... 详细介绍
类别 特色菜 补虚养身食谱
推荐 6 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

怪味鸡块的做法
工艺  口味 怪味 
怪味鸡块
1.鸡洗净;葱去根洗净,一半切段,一半切葱花;鲜姜洗净,一半切片,一半去皮切成细末,待用。2.锅里放适量水置旺火上烧开,鸡放入开水中,同时加入葱段、姜片... 详细介绍
类别 私家菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 6

怪味鸡块的做法
工艺  口味 怪味 
怪味鸡块
1.鸡杀净,去内脏,整只入锅煮熟后,捞出放进冰水中冰透。2.鸡沥干水分,去头、腿、爪,剁成2厘米×5厘米的长方块,整齐地排在盘中。3.姜末、蒜泥、酱油膏、糖、... 详细介绍
类别 川菜 补虚养身食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 6

罐焖鸡的做法
工艺  口味 怪味 
罐焖鸡
1.葱头、胡萝卜洗净切块炒黄待用;2.青椒去蒂、籽洗净切成块;3.芹菜择去老叶,切成段;4.大蒜切末;5.土豆切块;6.香菇去蒂,泡洗净;7.将鸡宰杀洗净剁成块状,撒... 详细介绍
类别 特色菜 营养不良食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱
推荐 5 营养 8 难易 5 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

香烤鱼头王的做法
工艺 暗炉烤 口味 怪味 
香烤鱼头王
1.鲢鱼头去鳃洗净,由鱼颌部用刀劈开成一大扇形,放盆中加鱼汁,葱姜腌2小时。2.鱼头皮朝下放烤盘中加大蒜瓣,入烤箱急火烤10分钟,取出刷鱼汁,葱椒油,用慢火... 详细介绍
类别 鲁菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
推荐 5 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 6

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