家常菜谱大全 > 按口味查菜谱 > 辣味菜/辣味菜菜谱/辣味菜的做法

辣味菜/辣味菜菜谱/辣味菜的做法 (共50道菜)


青蒜炒黄豆芽的做法
工艺 生炒 口味 辣味 
青蒜炒黄豆芽
1.将青蒜洗净,切成1.5厘米长的段;2.将黄豆芽掐去根须,洗净捞出,沥干水分;3.锅置旺火上,放入色拉油,烧热下入辣椒粉略煸;4.再放入黄豆芽、精盐、味精、白糖... 详细介绍
类别 私家菜 青少年食谱 孕妇食谱 便秘食谱 清热解毒食谱
推荐 8 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 7 养颜 7 麻辣 0

家常牛肉丝的做法
工艺  口味 辣味 
家常牛肉丝
1.牛肉整理干净,切成细丝;2.用酱油、蚝油、苏打粉腌置10分钟;3.芹菜洗净,去头尾,切3厘米段;4.油入锅烧热,肉丝放锅即拨散,见肉色变白即捞出沥油;5.锅中留... 详细介绍
类别 川菜 健脾开胃食谱 私家菜 营养不良食谱 青少年食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 6

鳝鱼辣汤的做法
工艺  口味 辣味 
鳝鱼辣汤
1.锅中放入鸡汤,鳝鱼汤各1碗;2.烧开后放入鳝鱼丝、鸡丝、面筋条,加入酱油、醋、葱、姜、盐;3.烧好后倒入鸡蛋成花,加入水淀粉勾芡;4.开锅后盛入碗中,加上胡... 详细介绍
类别 关节炎食谱 心调养食谱 气血双补食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 6

家常扳指的做法
工艺  口味 辣味 
家常扳指
1.将猪大肠清洗干净,加入葱、姜、花椒蒸熟,切成长段。2.将油菜心择洗干净之后焯水,葱、姜、蒜切末。3.锅内注油烧热,下菜心、加盐、味精炒熟,装盘垫底;锅内... 详细介绍
类别 川菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱
推荐 7 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 4

大千子鸡的做法
工艺  口味 辣味 
大千子鸡
1.鸡洗净,连骨剁成1厘米*5厘米的长条,加入酱油10克、鸡蛋、生粉10克拌匀,备用。2.青、红辣椒洗净,去蒂,切成同鸡块同样大小相同的条状;蒜切片。3.色拉油入锅... 详细介绍
类别 川菜 健脾开胃食谱 气血双补食谱 消化不良食谱
推荐 7 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 4 麻辣 3
担担面的做法
工艺  口味 辣味 
担担面
1.大头菜末、芝麻酱、猪油、盐、味精、葱花、酱油、花生(磨粉)粉在碗中拌匀,成糊状;2.面条放入滚水中煮熟,捞起放入碗中,与调好的料糊拌匀, 即可供食。 详细介绍
类别 快餐/主食
推荐 7 营养 4 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

八宝辣酱的做法
工艺  口味 辣味 
八宝辣酱
1.猪肚放进沸水内煮熟捞起,冲冷水洗净,切丁;鸡肫洗净,切片;油豆腐、豆腐干、瘦猪肉、笋、鸡肉洗净,切丁;虾米、虾仁洗净;青豆放至沸水中烫过捞起,备用... 详细介绍
类别 浙菜
推荐 6 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 7

煳辣鱼羊煲的做法
工艺  口味 辣味 
煳辣鱼羊煲
1.将羊肉洗净,下入开水锅内氽一下;2.捞出控水洗净,改刀成块,上锅蒸熟取出;3.姜、蒜切细末;4.干辣椒切小段备用;5.香菜择洗干净后切寸段;6.淀粉放碗内加水调... 详细介绍
类别 营养不良食谱 私家菜 冬季养生食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱
推荐 6 营养 8 难易 4 时间 5 减肥 0 养颜 3 麻辣 3

辣炒海瓜子的做法
工艺 熟炒 口味 辣味 
辣炒海瓜子
1.将海瓜子(梅蛤)洗净泥沙。2.锅中加水和海瓜子,慢火烧开,捞出。3.另起锅,加花生油烧热,葱、姜、干辣椒爆锅,加海瓜子炒匀,再加生抽、精盐、味精调味,装... 详细介绍
类别 私家菜 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 祛痰食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 5 养颜 5 麻辣 4

豆腐鲤鱼的做法
工艺 黄烧 口味 辣味 
豆腐鲤鱼
1.先将豆腐除去硬边、破皮,切成4厘米*1.5厘米的细长条。2.鲤鱼去鳞、内脏洗净,将鱼身两面各划2刀。3.炒锅入油烧热,放入豆腐条炸至金黄色,捞出沥油。4.再将鲤鱼... 详细介绍
类别 川菜 健脾开胃食谱 水肿食谱 清热解毒食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 5 麻辣 7

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