家常菜谱大全 > 按口味查菜谱 > 香辣菜/香辣菜菜谱/香辣菜的做法

香辣菜/香辣菜菜谱/香辣菜的做法 (共717道菜) 第7页


咖喱鸡丁汤的做法
工艺  口味 香辣 
咖喱鸡丁汤
1.将葱头与鸡肉分别切成小丁备用;2.炒锅置火上,放入油烧热,倒入葱头丁、咖喱粉煸至焦黄出香味时,倒入鸡汤烧开,加入细盐、味精、辣椒面,调好口味;3.将鸡肉... 详细介绍
类别 私家菜 营养不良食谱 青少年食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 3

辣子肉片的做法
工艺 滑炒 口味 香辣 
辣子肉片
1.青椒、鲜红辣椒洗净后去籽,切片;2.淀粉加水适量调匀成水淀粉约25克;3.葱姜洗净,均切成末;4.猪肉洗净切成薄片,与盐、淀粉水及鸡蛋清调匀;5.锅中倒入适量的... 详细介绍
类别 川菜 贫血食谱 青少年食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 8

炒辣子鸡块的做法
工艺  口味 香辣 
炒辣子鸡块
1.将雏鸡宰杀剁去嘴、爪、翅尖,洗净后剁成块;2.青尖椒去蒂、籽,也切成大小与鸡块相同的块;3.炒锅放旺火上,加植物油,烧至七成热时,加鸡块煸炒,八成热时放... 详细介绍
类别 健脾开胃食谱 家常菜
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 9

回锅肉白菜的做法
工艺 滑炒 口味 香辣 
回锅肉白菜
1.将白菜洗净沥水,抹刀片成片;2.猪肉洗净切成2.5厘米长、1.5厘米宽的片;3.豆瓣酱剁碎;4.锅内加油烧热,放入豆瓣炒至红色,加入料酒、酱油、葱末、姜末、白糖、... 详细介绍
类别 京菜 便秘食谱 滋阴食谱 单身食谱 清热解毒食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 4

大葱扒牛舌的做法
工艺  口味 香辣 
大葱扒牛舌
1.将牛舌处理干净煮熟后用刀破开,切成3厘米长、1.5厘米宽、0.6厘米厚的片。大葱剥去老皮,切成5厘米长的段,放入热油锅中炸至金黄色。2.把炸好的葱段铺在锅垫上,... 详细介绍
类别 私家菜 健脾开胃食谱 消化不良食谱 贫血食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0
天椒炒鸡肫的做法
工艺  口味 香辣 
天椒炒鸡肫
1.鸡肫(鸡胗)洗一遍,装入盘内,上笼蒸熟取出,切成薄片;2.天椒(小辣椒)切成末;3.大蒜切成长 1.5厘米的段;4.将猪油烧到六成热,下入肫炒一下,再加入天椒、... 详细介绍
类别 私家菜 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 5

脆椒鸡丁的做法
工艺 油爆 口味 香辣 
脆椒鸡丁
1.鸡脯肉洗净切丁,腌制入味,拍上干淀粉。2.将鸡肉放入六七成热油中,炸至金黄色捞出。3.锅中留油少许,爆香葱、姜、加主、配料,调味,炒匀即可。 详细介绍
类别 家常菜 学龄期儿童食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 2

泡椒鳝鱼的做法
工艺  口味 香辣 
泡椒鳝鱼
1.将经过宰杀洗净的鳝鱼切成3.5厘米长的段;2.泡红辣椒、姜剁细成末备用;3.蒜切片,蒜切短段;4.将锅内油烧至七成热,放入鳝段煸干水气,加剁细的泡红辣椒和姜、... 详细介绍
类别 川菜 气血双补食谱 益智补脑食谱 子宫脱垂食谱 明目食谱
推荐 7 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 5 养颜 5 麻辣 7

青椒童子鸡的做法
工艺  口味 香辣 
青椒童子鸡
1.将鸡去内脏除去,洗净切成块;2.姜洗净切成块;3.青红椒、尖椒分别洗净切段;4.坐锅点火放油温五成热时,倒入蒜瓣、姜块炒出香味,放入鸡块炒至八成熟;4.再放... 详细介绍
类别 家常菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 补气食谱 补虚养身食谱
推荐 7 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 6

辣子鸡的做法
工艺  口味 香辣 
辣子鸡
1.肥嫩公鸡宰杀,去毛、内脏剖洗干净,带骨砍成2.6 厘米见方的块;2.生姜块拍松,葱切寸段;3.将鸡块用姜、葱、精盐、糖、料酒腌半小时;4.将干辣椒用温水洗净,加... 详细介绍
类别 滇黔菜 健脾开胃食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱
推荐 7 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 5 麻辣 2

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