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家常菜/家常菜菜谱大全/家常菜做法大全/家常菜菜谱/家常菜的做法 (共4485道菜)


紫菜蛋花汤的做法
工艺  口味 咸鲜味 
紫菜蛋花汤
1.紫菜洗净,撕成小片;2.鸡蛋敲入碗中并打散;3.将高汤烧开,放入紫菜烧煮片刻;4.把蛋液倒入,然后再加入盐、胡椒粉、麻油,最后撒上葱末即可食用。 详细介绍
类别 家常菜 营养不良食谱 快餐/主食 单身食谱 滋阴食谱
推荐 9 营养 8 难易 9 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

番茄炒豆腐的做法
工艺  口味 酸甜味 
番茄炒豆腐
1.豆腐切小块;2.葱洗净切段;3.番茄去蒂切块;4.起油锅,下葱爆香,加入番茄爆炒片刻,放入豆腐煮约8分钟;5.调好味,加入茄汁,埋芡即可。 详细介绍
类别 家常菜 健脾开胃食谱 清热解毒食谱
推荐 9 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 4 养颜 7 麻辣 0

肉末粉丝小白菜的做法
1.猪肉、姜分别切末;2.油烧热,放入肉末、姜末、酱油,炒散;3.放入小白菜,待其炒塌软后,放入粉丝;4.盖上锅盖小火焖2分钟,放入盐和味精,炒匀关火。 详细介绍
类别 家常菜 营养不良食谱 老人食谱 糖尿病食谱 便秘食谱
推荐 8 营养 9 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

九转豆腐的做法
工艺  口味 咸甜味 
九转豆腐
1.把豆腐洗净,上屉蒸约15分钟;2.取出挤去水分,切成1.75厘米见方的丁;3.猪肉、冬笋分别切小方丁;4.火腿、香菜、葱、姜、蒜分别切末,待用;5.炒锅放火上,用旺... 详细介绍
类别 家常菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱 营养不良食谱 延缓衰老食谱
推荐 8 营养 9 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 7 麻辣 0

火腿冬瓜的做法
工艺  口味 咸鲜味 
火腿冬瓜
1.冬瓜去皮切6.5厘米长、3.5厘米宽、1厘米厚的冬瓜片,约切15片,每片中间切一刀但要连片。香菇泡软。2.火腿切成与冬瓜大小相同的薄片,葱切小段。3.火腿片夹入冬瓜... 详细介绍
类别 微波食谱 健脾开胃食谱 家常菜
推荐 8 营养 9 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 4 麻辣 0
茼蒿煮肉片的做法
工艺  口味 咸鲜味 
茼蒿煮肉片
1.茼蒿去老叶,洗净;2.瘦肉切成片;姜去皮洗净切丝;3.鸡腿菇切成片,洗净;4.枸杞用开水泡洗干净;5.锅内倒入开水,放入茼蒿稍煮片刻立即捞出;6.另起锅倒油烧热... 详细介绍
类别 家常菜 营养不良食谱 贫血食谱 明目食谱 便秘食谱
推荐 8 营养 9 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

炝莴苣腐竹的做法
工艺  口味 椒麻味 
炝莴苣腐竹
1.将腐竹洗净水发;2.水发好的腐竹切成寸段,投入沸水锅中焯透,捞出晾凉,沥净水;3.莴苣(莴笋)、胡萝卜刮去皮,从中间切开,再斜刀切成薄片;4.冬笋也切成薄... 详细介绍
类别 家常菜 学生膳食 青少年食谱 贫血食谱 动脉硬化食谱
推荐 8 营养 9 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 5

鲫鱼炖豆腐的做法
工艺 原炖 口味 咸鲜味 
鲫鱼炖豆腐
1.鲫鱼去鳞、去鳃,去内脏,洗净,两面花刀。豆腐改成3厘米的方块,用开水氽一下,捞起,控干水分。葱、姜切粒。2.炒锅置旺火上,加猪油烧热,下葱、姜粒炒出香... 详细介绍
类别 家常菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 通乳食谱 水肿食谱
推荐 8 营养 9 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0

肉蓉豆腐的做法
工艺  口味 咸鲜味 
肉蓉豆腐
1.将猪瘦肉剁成泥;2.豆腐片去硬皮切成小方块,放清水锅内煮至漂起时捞出;3.坐锅加植物油25克,用旺火烧至八成热,放清汤150克、酱油15克、精盐烧沸,放进豆腐,... 详细介绍
类别 家常菜 青少年食谱
推荐 8 营养 9 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

银鱼炒鸡蛋的做法
工艺  口味 清香味 
银鱼炒鸡蛋
1.将银鱼择去头、尾、内脏洗净;2.将鸡蛋磕在碗内,加盐打匀;3.冬笋去皮切成片;4.将锅烧热,用油滑锅后,放猪油40克烧热,将银鱼推入煸熟;5.倒入打好的鸡蛋,并... 详细介绍
类别 家常菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 脾调养食谱 壮腰健肾食谱
推荐 8 营养 9 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

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