家常菜谱大全 > 按菜系查菜谱 > 明目食谱的做法/明目食谱菜谱

明目食谱的做法/明目食谱菜谱 (共910道菜)


胡萝卜炒鸡蛋的做法
1.将鸡蛋去壳,入碗打散,调入味料,拌匀成蛋浆备用;将姜、葱洗净,姜切成末,葱切成段备用。2.将胡萝卜去皮,切成细丝,用滚水焯透,捞出滤去水分。3.炒锅下油... 详细介绍
类别 私家菜 围孕期食谱 明目食谱 青少年食谱
推荐 9 营养 8 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

苋菜鱼头豆腐汤的做法
1.大鱼头用水漂洗净,斩件;2.红苋菜用水洗净,切段;3.煲汤豆腐用水漂洗净;4.生姜用水洗净,去皮,切1片;5.加水入瓦煲内,煲至水滚;6.放入材料,用中火煲2小时... 详细介绍
类别 清热解毒食谱 明目食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
推荐 8 营养 9 难易 7 时间 7 减肥 4 养颜 6 麻辣 0

茼蒿煮肉片的做法
工艺  口味 咸鲜味 
茼蒿煮肉片
1.茼蒿去老叶,洗净;2.瘦肉切成片;姜去皮洗净切丝;3.鸡腿菇切成片,洗净;4.枸杞用开水泡洗干净;5.锅内倒入开水,放入茼蒿稍煮片刻立即捞出;6.另起锅倒油烧热... 详细介绍
类别 家常菜 营养不良食谱 贫血食谱 明目食谱 便秘食谱
推荐 8 营养 9 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

猪肝豌豆苗汤的做法
工艺  口味 咸鲜味 
猪肝豌豆苗汤
将猪肝切成薄片,用凉水浸泡后再洗一遍。汤加酱油、肝片,煮开后撇去浮沫加点胡椒粉,下豌豆苗、盐,淋上香油即成。 详细介绍
类别 清热解毒食谱 利尿食谱 明目食谱 补血食谱
推荐 8 营养 8 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

苦瓜炒猪肝的做法
工艺 熟炒 口味 清苦味 
苦瓜炒猪肝
1.将苦瓜洗净,去瓤,放入精盐腌渍5分钟,以去苦味,冲净切块。2.将猪肝洗净,切成薄片,加料酒、精盐腌渍10分钟,再用开水焯一下,捞出沥干。3.将炒锅置于火上,... 详细介绍
类别 私家菜 明目食谱 减肥瘦身食谱 防暑食谱 青少年食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 6 养颜 7 麻辣 0
黑芝麻汤圆的做法
工艺  口味 甜味 
黑芝麻汤圆
1.黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;2.适量糯米粉加水和成团;3.以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块;4.将小块糯米团逐... 详细介绍
类别 快餐/主食 甜品/点心 健脾开胃食谱 夜尿多食谱 乌发食谱 明目食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

凉拌猪肝的做法
工艺  口味 清香味 
凉拌猪肝
1.将猪肝洗净,切成薄片,经开水烫到断生,捞出控干水分。2.将菠菜择洗净,用开水烫至断生,晾凉后切成段;香菜择洗净,切成段。3.将菠菜、肝片、香菜、海米、酱... 详细介绍
类别 特色菜 明目食谱 肝调养食谱 孕晚期食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

酱爆双丁的做法
工艺 酱爆 口味 酱香味 
酱爆双丁
1.瘦猪肉切成1.5厘米见方的丁,在碗中加入料酒、盐、鸡蛋清、湿淀粉抓匀入味;;2.胡萝卜洗净去皮,切1厘米见方的丁;3.炒勺上火,注入花生油烧至五六成热时下入肉... 详细介绍
类别 私家菜 贫血食谱 明目食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 6 麻辣 0

胡萝卜炖牛肉的做法
工艺  口味 咸甜味 
胡萝卜炖牛肉
1.将牛肉切成块,放入沸水锅中焯一下,捞出控净水,再用清水冲去浮沫;2.胡萝卜洗净,切成滚刀块;3.葱切段、姜切片;4.将锅置于旺火上,倒入植物油烧热,放入花... 详细介绍
类别 家常菜 气血双补食谱 健脾开胃食谱 明目食谱 营养不良食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 5 麻辣 0

综合蔬果汁的做法
工艺 其他 口味 果汁味 
综合蔬果汁
1.胡萝卜洗净,切成小块;2.苹果洗净后去核去皮,切成小块;3.柠檬去皮,果肉切块备用;4.西兰花洗净切碎;5.将胡萝卜、苹果、柠檬、西兰花放入榨汁机中搅打成汁... 详细介绍
类别 健脾开胃食谱 明目食谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱 高脂血症食谱
推荐 8 营养 7 难易 9 时间 8 减肥 7 养颜 9 麻辣 0

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