家常菜谱大全 > 按菜系查菜谱 > 术后食谱的做法/术后食谱菜谱

术后食谱的做法/术后食谱菜谱 (共190道菜)


拌牛肉丝的做法
工艺  口味 酸甜味 
拌牛肉丝
1.将牛肉洗净放入锅中,用水煮至断生即捞出晾凉,晾凉,切成细丝,置于盘中;芹菜茎焯熟,切成小段。2.芹菜放在牛肉丝上,放入各种调料,拌匀即成。 详细介绍
类别 私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 术后食谱 冬季养生食谱
推荐 8 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 6

茄瓜牛肉的做法
工艺  口味 咸鲜味 
茄瓜牛肉
1.茄子每个直切成4块,滤干水分,葱切长段;2.牛肉顶刀切成长3厘米、宽1.6厘米、厚0.3厘米的薄片,下姜汁、酒腌匀,加少许淀粉拌匀;3.炒锅上火烧热,放入适量花生... 详细介绍
类别 私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 术后食谱 健脾开胃食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

红烧牛肉的做法
工艺 红烧 口味 家常味 
红烧牛肉
1.将牛肉切成7份见方的块,蒜苗、大葱切成寸段,姜用刀拍碎,香菇、冬笋切片。2.油烧热,加上大葱、姜炸出香味时,再加入牛肉炒几下,加上高汤500毫升、酱油、料... 详细介绍
类别 私家菜 老人食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 术后食谱 冬季养生食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

汆牛肉丸子的做法
工艺  口味 清香味 
汆牛肉丸子
1.牛精肉剔去筋,剁成细蓉泥,放入盆中将葱姜汁徐徐加入,沿一个方向搅打上劲,再加入鸡蛋液、肥肉末、芹菜末、盐、味精、胡椒粉、少许淀粉搅拌均匀;2.勺中加... 详细介绍
类别 鲁菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 术后食谱 孕妇食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

炖文武鸭的做法
工艺 原炖 口味 本味咸鲜 
炖文武鸭
1.熟火腿切成片;2.冬菇去蒂,洗净,一剖两爿;3.姜洗净,用刀拍松;4.葱洗净,打结;5.烧鸭、白鸭用刀颠散脊骨,去除鸭臊;6.用大砂锅将鸭头鸭颈放锅内垫底,将烧... 详细介绍
类别 金陵菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 私家菜 术后食谱
推荐 7 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
回锅牛肉的做法
工艺 熟炒 口味 原本味 
回锅牛肉
1.熟牛肉切成0.2*4厘米见方的薄片;2.青蒜择去黄叶、根须,洗净切为3厘米段;3.大葱、姜洗净均切成丝待用;4.炒锅置于旺火上,热锅注入花生油,四成油温时下入甜面... 详细介绍
类别 清真菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 术后食谱 冬季养生食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 6

鲜笋炒牛肉的做法
工艺 滑炒 口味 咸鲜味 
鲜笋炒牛肉
1.牛肉洗净切成片;笋去壳洗净切片;葱洗净切段;姜洗净切片;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约8克。2.先将笋片加盐滚过,倾在漏勺里,滤去水分。3.烧锅放油,将牛肉... 详细介绍
类别 私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 术后食谱 健脾开胃食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

胡萝卜土豆泥汤的做法
1.土豆、胡萝卜分别洗净,土豆去皮;2.将土豆、胡萝卜切成小块;3.将胡萝卜、土豆块一起放入锅内加水、精盐煮软过罗成泥;4.用煮土豆和胡萝卜的汤冲开搅匀,再加... 详细介绍
类别 家常菜 婴儿食谱 术后食谱 老人食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

葱包牛肉的做法
工艺 滑炒 口味 葱香味 
葱包牛肉
1.将牛肉剔除筋膜,整理好,切成柳叶形片,用面酱,绍酒和少许熟油拌匀,大葱切象眼片,姜切丝备用。2.锅上烧热,加适量底油,下肉片炒至变色,再下葱、姜炒出... 详细介绍
类别 京菜 孕妇食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 术后食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

蒸豆腐圆子的做法
工艺  口味 咸鲜味 
蒸豆腐圆子
1.将豆腐浸入清水中,换二三次水,用纱布包起来沥去水分;2.将糯米用清水淘洗干净,放入开水锅中煮熟捞出,以清水浇淋,直至发冷;3.将猪五花肉除去肉皮后切成肉... 详细介绍
类别 家常菜 补虚养身食谱 术后食谱 老人食谱 学龄期儿童食谱
推荐 6 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

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