家常菜谱大全 > 麻辣指数4的菜

麻辣指数4的菜 (共515道菜)


酸辣冬瓜汤的做法
工艺  口味 酸辣味 
酸辣冬瓜汤
1.冬瓜去皮切块,放入锅中加水、盐、味精煮汤;2.香菜择洗干净;3.上桌前放入香菜、醋和胡椒粉,最后淋入香油即可。 详细介绍
类别 夏季养生食谱 利尿食谱 水肿食谱 减肥瘦身食谱 高血压食谱
推荐 9 营养 7 难易 9 时间 9 减肥 8 养颜 8 麻辣 3

酸辣土豆丝的做法
工艺 生炒 口味 酸辣味 
酸辣土豆丝
1.将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。2.青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切... 详细介绍
类别 家常菜 便秘食谱 水肿食谱 高血压食谱 美容养颜食谱 延缓衰老食谱
推荐 8 营养 9 难易 2 时间 2 减肥 2 养颜 5 麻辣 3

拌生菜的做法
工艺  口味 清香味 
拌生菜
1.将生菜摘去根和老叶,用凉开水洗净,控净水,用刀切成3.5厘米长段;2.大蒜切末;3.把麻酱加少许盐和适量水搅开;4.把切段的生菜装入盘中,再把麻酱、甜面酱、味... 详细介绍
类别 私家菜 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱
推荐 8 营养 8 难易 9 时间 8 减肥 7 养颜 6 麻辣 3

醋熘卷心菜的做法
工艺 醋溜 口味 酸咸味 
醋熘卷心菜
1.卷心菜洗净切成3厘米见方的块,用刀拍松,用盐拌匀待用;2.干辣椒切丝;3.把糖、醋、酱油、味精、湿淀粉10克(淀粉5克加水)调成汁;4.勺内放豆油烧热,先放花椒... 详细介绍
类别 私家菜 防癌抗癌食谱 延缓衰老食谱 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 8 减肥 6 养颜 5 麻辣 3

香菜拌牛肉的做法
工艺  口味 麻辣味 
香菜拌牛肉
1.牛肉蒸熟切成片;2.香菜摘洗干净后切成段;3.葱切丝备用;2.牛肉片放入盘内,加入盐、味精、辣椒油、花椒粉、葱丝和香菜段拌匀即可。 详细介绍
类别 私家菜 健脾开胃食谱 青少年食谱 营养不良食谱 小儿营养不良食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 3 麻辣 3
甜椒牛肉的做法
工艺 抓炒 口味 微辣 
甜椒牛肉
1.将牛肉去筋洗净,切丝,加入盐、淀粉调匀码味;甜椒、嫩姜切丝;酱油、味精、淀粉调汁备用。2.锅内放少许油烧热后,先炒甜椒到断生,捞出;锅内加油烧热后,... 详细介绍
类别 特色菜 贫血食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 孕早期食谱
推荐 8 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 3

海带丝拌白菜的做法
工艺  口味 清香味 
海带丝拌白菜
白菜洗净去帮切丝;海带泡开后洗净切丝;蒜切末,与酱油、醋、盐、味精、辣椒油与白菜丝、海带丝一起拌匀即可。 详细介绍
类别 私家菜 围孕期食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 甲状腺疾病食谱 减肥瘦身食谱
推荐 8 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 7 养颜 4 麻辣 3

烧拌冬笋的做法
工艺  口味 本味咸鲜 
烧拌冬笋
1.冬笋原壳放在炭火上烧制,慢慢加热,使冬笋熟透取出;2.趁热剥去外壳,切去软老的部分,用手把冬笋撕成6厘米长、5毫米见方的粗丝;3.干辣椒去籽、去蒂;4.锅放... 详细介绍
类别 私家菜 高血压食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
推荐 8 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 7 养颜 6 麻辣 3

姜汁豇豆的做法
工艺  口味 姜汁味 
姜汁豇豆
1.豇豆洗净、去两端、切成6厘米长的段,放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起,晾冷。2.老姜去皮、剁成姜末,和醋调成姜汁,加盐、味精、麻油、酱油、豇豆,拌匀后装盘即... 详细介绍
类别 私家菜 夏季养生食谱 健脾开胃食谱 利尿食谱 糖尿病食谱
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 3

瘦肉拌粉皮的做法
工艺  口味 原本味 
瘦肉拌粉皮
1.粉皮洗净后切成宽条,放在碗中;用凉开水调芝麻酱并加盐;用水调芥茉成糊状置于金属勺中加热,出味后备用。2.肉切成细丝,用油加葱花、酱油炒熟;黄瓜洗净后... 详细介绍
类别 私家菜 健脾开胃食谱 滋阴食谱 补虚养身食谱
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 3

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