家常菜谱大全 > 麻辣指数5的菜

麻辣指数5的菜 (共526道菜)


鱼香肉丝的做法
工艺 滑炒 口味 鱼香味 
鱼香肉丝
1.将葱、姜、蒜、笋、泡椒、木耳切丝;2.将猪里脊肉切成丝,加料酒、味精、精盐、蛋清、湿淀粉搅匀;3.锅内加油烧至四五成热将肉丝下入,用筷子拨散,待肉色变白... 详细介绍
类别 家常菜 滋阴食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 4

炝青椒肉丝的做法
工艺  口味 清香味 
炝青椒肉丝
1.将葱、姜去皮洗净,均切成丝,备用;青椒去籽洗净切丝;猪肉切成丝;胡萝卜洗净切成丝;香菜切成段。2.肉丝装碗内,加蛋清、淀粉抓匀浆好。3.锅置于火上,加适... 详细介绍
类别 私家菜 贫血食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 3 养颜 3 麻辣 4

炒三丝(一)的做法
工艺 滑炒 口味 咸鲜味 
炒三丝(一)
1.韭黄洗净切成段;豆腐干切成丝,用开水焯一下,捞出沥水;红辣椒切成细丝。2.色拉油到入炒锅内烧热,放入红辣椒丝、榨菜丝、豆腐干丝炒几下,再放入韭黄同炒... 详细介绍
类别 私家菜 骨质疏松食谱 健脾开胃食谱 减肥瘦身食谱
推荐 8 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 6 养颜 6 麻辣 4

大酱汤的做法
工艺  口味 香辣 
大酱汤
1.制作肉酱:酱油、白糖各1勺;切好的葱2小勺;切好的蒜1小勺;芝麻油、盐各1小勺;?椒少量调拌均匀;2.牛肉切细,然后放适当的肉酱后搅拌;3.制作汤料:将上面所... 详细介绍
类别 贫血食谱 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
推荐 8 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 6 麻辣 4

香菜拌黄瓜的做法
工艺  口味 香辣 
香菜拌黄瓜
1.将香菜择洗干净,切成段;2.黄瓜洗净,切成丝;3.大蒜切末;4.将辣椒油,蒜末,精盐,酱油与香菜段,黄瓜丝拌匀,装盘即成。 详细介绍
类别 家常菜 夏季养生食谱 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 健脾开胃食谱
推荐 8 营养 7 难易 9 时间 9 减肥 8 养颜 8 麻辣 4
辣油拌豆腐的做法
工艺  口味 红油味 
辣油拌豆腐
大葱去根洗净切成葱丝;豆腐切成丁,用开水焯一下,沥净水分装盘,放入葱丝、辣椒油、盐、五香粉拌匀即可。 详细介绍
类别 私家菜 老人食谱 骨质疏松食谱 动脉硬化食谱 美容养颜食谱
推荐 8 营养 7 难易 9 时间 8 减肥 5 养颜 6 麻辣 4

小辣椒拌豆腐的做法
工艺  口味 微辣 
小辣椒拌豆腐
1.豆腐放沸水中烫一下,捞出,放盘内;小辣椒去蒂和籽,洗净,切成碎末,放豆腐盘内,加入精盐、白糖、味精,然后用筷子将豆腐搅碎拌匀。2.蒜头剥去蒜衣,洗净... 详细介绍
类别 私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 骨质疏松食谱 动脉硬化食谱
推荐 8 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 7 养颜 7 麻辣 4

爆炒圆白菜的做法
工艺 生炒 口味 微辣 
爆炒圆白菜
1.圆白菜洗净去除大筋,叶子切成块;2.干辣椒洗净,切段;3.锅内倒油烧热,放入花椒炒出香味后捞出不要;4.倒入干红辣椒、盐、圆白菜,鸡精翻炒,待圆白菜稍软即... 详细介绍
类别 家常菜 防癌抗癌食谱 健脾开胃食谱 延缓衰老食谱
推荐 8 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 7 养颜 6 麻辣 4

香辣菠菜的做法
工艺  口味 香辣 
香辣菠菜
1.将菠菜择洗干净,入沸水锅氽烫一下捞出,投凉,沥去水。2.将菠菜切成3厘米长的段,装入盘内。3.将芝麻、辣椒油、白糖、米醋、精盐、味精、香油放入一碗内调匀... 详细介绍
类别 围孕期食谱 高血压食谱 糖尿病食谱 贫血食谱 便秘食谱
推荐 8 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 6 养颜 6 麻辣 4

烧拌春笋的做法
工艺  口味 香辣 
烧拌春笋
1.选大致相等的鲜笋,用不冒烟的锯末、柴禾灰火埋上烧熟,取出去壳和老根,用手撕成条放入盘内;2.将干辣椒同笋一齐烧煳,但不要烧焦,用刀剁碎;3.用香油、干辣... 详细介绍
类别 私家菜 便秘食谱 减肥瘦身食谱 动脉硬化食谱
推荐 8 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 7 养颜 6 麻辣 4

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