家常菜谱大全 > 麻辣指数6的菜

麻辣指数6的菜 (共592道菜)


鱼香豇豆的做法
工艺  口味 鱼香味 
鱼香豇豆
1.泡辣椒去籽、去蒂,剁成细末;2.姜去皮,切成粒;3.蒜去皮切成粒;4.葱洗净,切成葱花;5.碗中放入精盐、白糖、味精、酱油、醋调匀,调味,再加入泡辣椒末、姜... 详细介绍
类别 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 利尿食谱 青少年食谱 川菜
推荐 9 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 6 养颜 7 麻辣 5

炝莴苣腐竹的做法
工艺  口味 椒麻味 
炝莴苣腐竹
1.将腐竹洗净水发;2.水发好的腐竹切成寸段,投入沸水锅中焯透,捞出晾凉,沥净水;3.莴苣(莴笋)、胡萝卜刮去皮,从中间切开,再斜刀切成薄片;4.冬笋也切成薄... 详细介绍
类别 家常菜 学生膳食 青少年食谱 贫血食谱 动脉硬化食谱
推荐 8 营养 9 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 5

青椒茄片的做法
工艺 生炒 口味 咸鲜味 
青椒茄片
1.茄子切去两端不用,洗净,对剖成两半,每半切成3毫米厚的片;青椒去蒂、去籽,切成3毫米粗的丝。2.锅放在旺火上,倒入菜油烧至六成热时,放入茄片、青椒丝翻炒... 详细介绍
类别 私家菜 高血压食谱 动脉硬化食谱 延缓衰老食谱 贫血食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 6 养颜 5 麻辣 5

蚂蚁上树的做法
工艺  口味 咸鲜味 
蚂蚁上树
1.粉丝用温水泡软备用;猪肉绞碎。2.炒锅入油烧热,爆香葱(切末)、姜(切末)后入绞肉、辣豆瓣酱炒匀,再注入高汤,加酱油、盐、味精同煮。3.待汤汁滚起,即入... 详细介绍
类别 川菜 家常菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 青少年食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 5

辣油藕片的做法
工艺  口味 香辣 
辣油藕片
1.将藕洗净,削去皮,切成片。2.将藕片放入开水锅内稍焯一下,用冷开水过凉,沥干水分,放入盘内,加入辣椒油、香油、精盐、味精、白糖,拌匀即成。 详细介绍
类别 家常菜 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 夏季养生食谱
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 3 养颜 2 麻辣 5
蒜泥豆角的做法
工艺  口味 蒜香味 
蒜泥豆角
1.将豆角(四季豆)择洗干净,放入沸水锅内烫透,再用凉开水过凉,捞出沥净水分;2.大蒜捣细成泥;3.花椒放入热油锅内炸出花椒油;4.将豆角放入盘内,加入精盐、... 详细介绍
类别 家常菜 夏季养生食谱 健脾开胃食谱 水肿食谱 防癌抗癌食谱
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 5

虎皮青椒的做法
工艺 熟炒 口味 酸咸味 
虎皮青椒
1.青椒去蒂,洗净,放入七成热油中炸至皮酥至熟时捞起,沥干油;2.炒锅留少许余油,下青椒、盐、味精、酱油、醋,炒匀入味后,起锅装盘即成。 详细介绍
类别 私家菜
推荐 8 营养 3 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 5

香辣圆白菜的做法
工艺 生炒 口味 香辣 
香辣圆白菜
1.将圆白菜洗净,切成小块;2.葱、姜、蒜分别洗净,均切成米粒大小;3.豆瓣酱剁碎;4.香菜洗净,切成小段;5.锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜、豆瓣酱炒香;6.放入圆... 详细介绍
类别 京菜 减肥瘦身食谱 防癌抗癌食谱 美容养颜食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 5 养颜 5 麻辣 5

泡菜肉末的做法
工艺 生炒 口味 酸辣味 
泡菜肉末
1.将猪肉剁成肉末,泡菜切成细粒备用。2.炒锅内放植物油烧热,先炸花椒粒,将花椒粒炸熟后,捞出弃之。迅速放肉末煸炒,待肉末炒去水分即将出油时,放入盐、白... 详细介绍
类别 私家菜 孕妇食谱 健脾开胃食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 5

蒜末拌卷心菜的做法
工艺  口味 蒜香味 
蒜末拌卷心菜
1.圆白菜逐叶掰开,切除叶中间的硬梗,洗净,放开水锅中烫一下,即捞出沥水,晾凉,切成菱形片,放盘中,加入精盐拌匀,稍腌片刻。2.青、红柿子椒各去蒂和籽,... 详细介绍
类别 私家菜 便秘食谱 防癌抗癌食谱 减肥瘦身食谱 动脉硬化食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 7 养颜 6 麻辣 5

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