家常菜谱大全 > 难易指数6的菜

难易指数6的菜 (共5400道菜)


豆腐鲫鱼的做法
工艺  口味 咸鲜味 
豆腐鲫鱼
1.鲫鱼宰杀洗净后备用;豆腐切成6厘米见方的块,放入冰箱冷冻,使成冻豆腐,或用沸水煮至出蜂窝孔,再切成丁,焯水后挤干水分备用;鸡肉洗净煮熟切成片;火腿切... 详细介绍
类别 私家菜 糖尿病食谱 乳母食谱 通乳食谱 青少年食谱
推荐 8 营养 9 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

清炖鲫鱼的做法
工艺 清炖 口味 咸鲜味 
清炖鲫鱼
1.将鱼刮洗干净,改刀。里脊肉切成片,香菇一开为二,笋切成薄片,葱姜切成大段。2.将鱼入热水中氽一下,加少许料酒去腥味,待锅中浮沫变多时捞出。3.把鱼投入热... 详细介绍
类别 家常菜 补虚养身食谱 利尿食谱 乳母食谱 产后调理食谱 延缓衰老食谱 老人食谱
推荐 8 营养 9 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 4 麻辣 0

木瓜鲤鱼煲的做法
工艺  口味 果汁味 
木瓜鲤鱼煲
1.将鲤鱼刮鳞、去鳃,开膛去内脏洗净,沥干水分;2.木瓜洗净去皮、去籽切成滚刀块;3.红枣洗净去核待用;4.锅内倒油烧至六成热,放入姜片煸香,放入鲤鱼煎至两面... 详细介绍
类别 家常菜 通乳食谱 产后调理食谱 丰胸食谱 乳母食谱
推荐 8 营养 9 难易 5 时间 2 减肥 0 养颜 5 麻辣 0

冬荷煲老鸭汤的做法
工艺  口味 咸鲜味 
冬荷煲老鸭汤
1.陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净;2.干贝用清水浸软,约浸一小时;3.芡实、荷叶洗净;4.冬瓜洗净,连皮带瓤切大件;5.鸭切去脚,切去鸭尾两粒子,以去膻味,洗净;... 详细介绍
类别 幼儿食谱 补虚养身食谱 利尿食谱 清热去火食谱 健脾开胃食谱
推荐 8 营养 9 难易 5 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

虾仁鸡茸饺的做法
工艺  口味 咸鲜味 
虾仁鸡茸饺
1.将河虾仁用清水洗净沥干,斩成虾茸。鸡脯肉去皮去骨斩成鸡茸,将虾茸和鸡茸放入碗中,加绍酒,精盐,味精拌匀,制成馅心。2.锅中加清水150克,煮沸后将麦淀粉... 详细介绍
类别 沪菜 贫血食谱 快餐/主食 壮腰健肾食谱 补阳食谱
推荐 8 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 5 麻辣 0
鲫鱼炖猪爪的做法
工艺 原炖 口味 咸鲜味 
鲫鱼炖猪爪
1.活鲫鱼去鳞及内脏,洗净;2.猪爪洗净,切开;3.加水750毫升,同时放入鲫鱼、猪爪,用旺火炖至猪爪熟透。 详细介绍
类别 通乳食谱 乳母食谱 产后调理食谱 美容养颜食谱 营养不良食谱
推荐 8 营养 8 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 8 麻辣 0

山药蒸鲫鱼的做法
工艺  口味 原本味 
山药蒸鲫鱼
1.鲫鱼去鳞及肠杂,洗净,用料酒、盐腌15分钟。2.山药去皮、切片,铺于碗底,把鲫鱼置上,加葱段、姜片、盐、味精、少许水,上屉蒸30分钟。 详细介绍
类别 滋阴食谱 补虚养身食谱 水肿食谱 肾调养食谱 补阳食谱
推荐 8 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 3 麻辣 0

炒鳝丝的做法
工艺 滑炒 口味 咸鲜味 
炒鳝丝
1.将鳝鱼宰杀去骨,切成细丝;芹菜、洋葱、水发玉兰片切成3.3厘米长的细丝。2.将花生油倒入炒勺中,在旺火上烧开,放入鳝鱼丝,煸炒半分钟即放入芹菜、洋葱和玉... 详细介绍
类别 壮腰健肾食谱 补阳食谱 补虚养身食谱 私家菜 阳痿早泄食谱
推荐 8 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 7 养颜 0 麻辣 0

山药炖猪小肚的做法
1.山药洗净切成块或条。2.猪小肚洗净切条,用精盐、味精、大料入味。3.锅置火上,加500克鲜汤、小肚条,小火炖至七成熟,再加山药条、大枣、葱花、姜丝、蒜片,小... 详细介绍
类别 家常菜 贫血食谱 补血食谱 健脾开胃食谱
推荐 8 营养 6 难易 5 时间 7 减肥 0 养颜 3 麻辣 0

三丝拌面的做法
工艺  口味 原本味 
三丝拌面
1.将嫩黄瓜洗净,切成细丝,备用;2.葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片,备用;3.将猪肉、鸡肉(最好选用鸡脯肉)清洗干净,备用;4.锅内倒入适量水,用旺火烧沸,... 详细介绍
类别 快餐/主食 夏季养生食谱
推荐 8 营养 6 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

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